猕猴桃上市的时间一般是在每年的8月份-11月份,而因为猕猴桃它有早中晚熟品种的,还有猕猴桃的成熟时间和海拔和纬度是有着很大关系的,所以上市的时间也是不同的。

猕猴桃采摘时间

  由于猕猴桃的品种比较多,而品种之间果实生育期差别很大,采摘可以从8月份-10月底,而过早的采摘猕猴桃营养积累的少,糖分、酸度都达标,可能失去原品种的风味,并且淀粉含量比较高,在它转化的过程还容易变味。

猕猴桃采收方法

  猕猴桃采收的方法比较简单,首先要进行分批采收,因为在同一个果园内不同种植地块,甚至是同一株上的不同枝条上等果实,其成熟时间都是不可能会保持一致的。

  采收的时候,一般先从外部采收,逐渐向内部进行,并且还要先下后上,注意不要采收伤果,也不可以一次性部采收。另外,我们要注意下雨天时候不要去采摘,这样采摘之后不好保存,因为沾有雨水,容易出现烂掉的情况。

猕猴桃采摘后处理 

  猕猴桃采摘之后,就会是直接进行催熟上市,将猕猴桃成花垛的码在车上,以便通风散热。从贮藏库运往市场,最好用冷藏车或保温车运输,而用普通卡车运输时要堆码紧密,并用棉被盖车顶,以保持车厢内较低温度,在实施过程中要求快装快运,轻装轻卸。