建议清洗一下蓝莓再食用,因为现在市场上一般主要分为野生和种植的蓝莓,无论是哪一种蓝莓都要进行清洗之后再吃。
这个主要是因为野生的蓝莓中可能会带有大量的灰尘和细菌物质,直接食用可能会引起腹痛、腹泻、等不良症状,不利于人体健康。而种植的蓝莓还残留着大量的农药等化学成分,食用后可能会危害人类身体健康。
蓝莓带皮吃
蓝莓的皮带有很多原花青素,并且它表层的白霜是一种果粉,有这类物质表明水果很新鲜,还带有一些营养元素,因此蓝莓带皮吃是没有什么问题的。
而且蓝莓被称为水果皇后,其中含有丰富的蛋白质和维生素等营养成分,并且蓝莓的皮内含有丰富的营养物质,有利于人类身体健康。
吃蓝莓皮
蓝莓皮可以直接吃的,它其中含有大量的花青素,可以起到抗氧化的作用,对美容养颜有一定的帮助,并且也可以增强人体的抵抗力,缓解视力疲劳。
同时,蓝莓也可以帮助补充人体所需要的营养物质,蓝莓中含有很多的糖类、花青素、蛋白质以及钙、铁、磷等多种微量元素。适量食用能够起到保护视力的作用,并且可以增强免疫力、降低胆固醇、改善血液循环等作用,从而深受人们的喜爱和欢迎。