成熟的罗汉松果实呈紫红色，口感清淡，略有些涩。而且罗汉松的雄株只会开花，不会结种子，只有雌罗汉松才能结出种子。

  罗汉松的果实没有毒，是完全可以食用的，但是果实里面有假种皮，那里面的种子是有毒的，不能吃。吃之前可以用清水洗干净，去除外皮后，使用果肉部分，也可将其榨成汁饮用，具有消肿止痛、祛风除湿的功效。

罗汉松果实吃法

  罗汉松的果实没有毒，部分果肉可以食用，吃的时候用清水冲洗干净，可直接食用果肉，也可将其榨成汁饮用，虽对身体无害，但食用的时候还是要注意量，不可过量。

罗汉松果实功效

1、益气补中

  能治疗心胃气痛、血虚和面色萎黄，还能调理脾胃，清热解毒，对气管炎、咽喉肿痛以及消化不良有显著的疗效。

2、降脂减肥

  有降低血糖的作用，可以治疗糖尿病，罗汉松果实中富含维生素C，有抗衰老、抗癌、益肤美容的作用，还有降血脂和减肥的作用，能辅助治疗高血脂，改善肥胖。