丁香叶是木犀科植物朝阳丁香或紫丁香的干燥叶，在东北比较有名，一般在春天和夏天的时候采摘，然后晒干，其性温、味辛，归脾、胃、肺和大肠经，具有降逆止呕、暖胃养胃、消炎杀菌的功效。

  丁香叶展平后呈阔卵形，长6～12厘米，宽4～10厘米，先端渐尖，带有短突尖，主脉棕黄色，老叶脉紫色，气味淡淡的，味道比较苦。

丁香叶吃法

  1、丁香叶属于性味平和的一味中药材，它是可以内服的一味中药材，将清洗干净的丁香叶晾干，然后煎药去渣喝药汁，每天本味药材用量在10克至15克。

  2、丁香叶可以和岩桂一起泡水，取丁香叶5克，岩桂3克，用红茶的制作工艺制作，大约煮10-15分钟即可，当然，也可以到药店或者其他地方买一些成品，泡水喝更便利些，每天喝一次，养胃的作用很好。

丁香叶功效与作用

  丁香叶可以清新口气，之所以有这一功效，是因为其芳香可以压制口中的臭气，丁香叶里面还含有独特的丁香油和丁香酚，可以抑制幽门螺旋杆菌的活性，因此有杀死幽门螺旋杆菌的效果，降低胃癌的发病率。

  丁香叶暖脾胃而行气滞，因此有温中散寒、降逆止呕、止呃的效果，为治胃寒呕逆之重要药材，经常和柿蒂、党参、生姜等同用，治虚寒呕逆。