黑枸杞的营养价值十分丰富,黑枸杞含有较多的枸杞多糖、B-胡萝卜素、花青素、微量元素硒和维生素E等元素,这些都是强力的抗氧化剂.
另外,维生素A可以保护上皮组织的生长,可以有效的防止皮肤干燥,从而起到美容养颜、滋润肌肤的作用,黑枸杞有丰富的生素A、维生素B1、维生素B2、C和钙、铁等眼睛保健的营养物质,故黑枸杞可以起到明目的作用。
黑枸杞药用价值
黑枸杞可以用来治疗心热病、心脏病、月经不调、停经等,黑枸杞经常用来被治疗慢性的眼疾,而且黑枸杞中维生素C的含量也较高,可以补充人体的维生素C,并且黑枸杞的药用价值远远高于普通红枸杞,被称之为为软黄金。
黑枸杞食用功效
黑枸杞含有大量的花青素,有着消除自由基的功效,也可以让癌细胞无法生长扩散。并且黑枸杞中的枸杞多糖含量角度,可以提高人体中的血浆睾酮素含量,有着强身壮阳的功效。
吃黑枸杞禁忌
不可以过量的服用黑枸杞,因为过量的服用黑枸杞,反而会不利于身体的健康。如果长期服用黑枸杞的话,会出现视野模糊、双眼疼痛等症状,会对身体的健康造成危害。