葡萄原来分布在亚洲西部地区,现在世界上广泛种植,世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球,日本葡萄的产地在山梨、长野、北海道等地区。
日本在葡萄品种培育方面一直遥遥领先,培育出了很多优质的葡萄品种,很多品种现在国内有引进栽种,比较有名的日本葡萄是麦当娜宝石、黑王、富士之光、黑极光葡萄、妮娜皇后、七星女王。
NO1、麦当娜宝石
日本志村研究所培育,亲本是阳光玫瑰美人指,紫红色椭圆形果实,不用摘袋亦可着色,麦当娜宝石有核,不易裂果,单粒重约15g,含糖量为20%,口感好,外形和颜色都很诱人。
NO2、黑王
黑王是果树实验站培育的一个葡萄品种,该品种的特点是大颗粒,含糖量高,果实的重量为22克,具有良好的可剥离性和良好的甜度和酸度平衡,且在高温下很好着色。
NO3、富士之光
富士之光是日本志村葡萄研究培育出来的品种,父母本是阳光玫瑰和魏可,该品种是无核品种,可连皮吃,此外该完全成熟后显示黑色,形状跟阳光玫瑰接近,因此也可称为“黑色阳光玫瑰”,此品种非常甜。
NO4、妮娜皇后
妮娜皇后葡萄也叫做妮娜公主,是由日本培育出来的品种,妮娜皇后葡萄产量较高,可逆性强,果实颜色均匀,成熟时呈现晶莹的红色,汁水多,肉质细嫩,带有果香,口感很独特。