黄桃肉色金黄，黄橙橙金灿灿，片片黄桃如片片黄金，让人爱不释手。其具丰富营养价值，富含大量人体需要的蛋白质、氨基酸、果糖、维生素C以及番茄黄素、纤维素等多种微量元素等，对人健康十分有益。
黄桃种类
黄桃是很多人喜欢吃的水果，果肉黄色，个大优美，食时软中带硬，甜多酸少，营养价值高，口感佳，现在在中国的很多地区都有栽种。
黄桃品种有锦春黄桃、沙荒蜜、锦绣黄桃、黄水蜜、黄金密3号、黄金蜜1号、黄金蜜4号、金冠818等。
NO1、锦春黄桃
锦春黄桃是很多地区栽种的品种，该品种平均果实重量在240克左右，较大的果实均重在350克左右。锦春黄桃耐储运，香气浓，品质优，是市场上非常受欢迎的品种，适合土质比较疏松区域栽种。
NO2、沙荒蜜
沙荒蜜产地在河北秦皇岛市，该品种含糖量比一般黄桃品种高，在16-25%之间，因此更受消费者喜爱。沙荒蜜成熟时间在10月初，是晚熟品种，它还有一个特点就是不带桃毛，另外存储周期也比一般的黄桃久，在半月以上。
NO3、锦绣黄桃
锦绣黄桃成熟时间在8月上旬，生长周期125天，平均果重350克，品质极好，含糖15%，肉色金黄，外观漂亮，果实整齐匀称，成熟后果实较软，甜多酸少，有香气，风味诱人。
NO4、黄水蜜
黄水蜜在7月上旬成熟，果实发育期95天，均单果重160克，最大果重280克，果型椭圆形，果肉细腻，味道香甜，而且有香味，离核，具有丰产性好，适应性强等特点。
NO5、黄金密3号
黄金密3号在8月上旬成熟，果实发育期125天，单果重215-600克，果肉金黄，吃起来浓甜，香气浓郁，可溶性固形物的13-17%，品质优。
