栗子是大家最熟悉的坚果类食物之一,特别是炒过的板栗味道让人爱不释口,可以说是百吃不厌。我们国家是栗子的原产地,也有许多著名的产区。
板栗的主要产地
1、河北省
河北两大板栗产业带,分别是燕山和太行山板栗产业带。燕山板栗主要包括迁西、遵化、兴隆、宽城、青龙五大产区。太行山板栗主要产自邢台、赞皇等县。
2、北京市
燕山板栗的主产区之一,早在明朝时,皇帝在祭祀时就用怀柔板栗作供品。主产区为怀柔、密云、延庆等县。
3、山东省
山东板栗产量较大,板栗品质较好。主产区在泰安、蒙阴、费县、郯城、莒南等地。
4、辽宁省
丹东板栗属日本栗系统,更适合日本市场口味需求。辽宁板栗的主产区在丹东市、宽甸、东沟、凤城等地。
5、湖北省
是我国主要的板栗产区。主要产区罗田、麻城,占湖北板栗绝大产量。此外还有京山、黄冈、大悟、秭归、英山等地也产板栗。
6、陕西省
主要分布在秦岭地区,以商洛、长安板栗产量多、质量最好。主产区为镇安、柞水、宁陕县等地。
7、安徽省
传统板栗产区之一。主产区金寨、舒城、广德、太湖、岳西等地。
8、河南省
板栗主要产自信阳地区,商城、西峡、三门峡、新县等地。
9、福建省
福建北部山区的锥栗很有名,品质也相当不错。主要产区为建瓯、南平、龙岩等地。
10、四川省
板栗较少,主要集中在凉山彝族自治州,其中德昌为主要产区。
11、贵州省
板栗产量较少,主要集中在望谟一带。
12、广西
广西板栗主产区在东兰、隆安、河池、百色、南丹等地。
13、云南省
云南为全国板栗下树最早的地区。每年秋天都是万众瞩目之地。主要产区在宜良、禄劝、富民、易门、永仁等县。
板栗哪个地方产的好吃
板栗的产源地就是在中国,而河北的栗子是全国中最好的栗子产地,尤其是河北省迁西市的板栗更是一绝,这个地方产的板栗全国有名,很好吃。
迁西板栗已经有了2000多年种植板栗的历史,可谓是栗子中的“老祖宗”。别看迁西板栗的个头不算太大,但它的味道确实极好。
迁西板栗一般都是自然成熟的板栗,这样的板栗通常情况下糖分积累充足。而且水分也比较少,最适合用来做糖炒板栗。
而且,因为它成熟度够高,所以果壳和果仁易分离,剥皮的时候能够剥的比较干净,所以迁西板栗最适合买来品尝。