石榴营养丰富，富含维生素C、有机酸、蛋白质以及钙钾磷等多种营养物质，适当的食用，对我们的身体益处多多。
而且石榴香甜多汁，颗粒饱满，果实像一颗颗红宝石一样，特别受人们的喜爱。但是石榴的表皮非常坚硬，通常我们都是用指甲直接抠开。其实这样特别费劲，下面详细讲解剥石榴最简单的方法。
第一步、清洗
首先在剥开石榴之前，我们先把石榴放进大碗中，加入少许清水，再加入适量的食用盐，用手搓洗干净。如果不清洗石榴的话，手接触到石榴表皮，再接触石榴籽。
吃了之后，我们很容易让石榴籽沾染上细菌。再吃进肚子的话，对我们的身体是非常不健康的。常说的“病从口入”，就是从我们生活中不注意的小细节引起的。因此，清洗这一步是非常重要的，千万不能忽视。
第二步、水果刀划出长方形
石榴清洗干净后，下面开始切入正题。我们准备一把水果刀，沿着石榴果蒂的周围，轻轻地划上四刀，划成一个长方形。切记不能划得太深，不然很容易划到果肉，同时也要注意不要伤到自己的手。
第三步、剥皮
按照方法划好之后，再用手轻轻握住果蒂一掰，这一层壳就轻松地脱落了，而且里面的果粒都是饱满完整的。
下面再准备一个盘子，把刚才的石榴放到盘子中。对应着长方形的每一个角，往下轻轻划一刀。同样的，一定要注意别伤到自己的手了，也不要划得太深，只需要把石榴的表皮划破即可。
第四步、掰开
接下来就可以把石榴轻轻掰开了，但里面的果粒还是非常的紧实。倒扣下来，果粒也很难脱落。这时候只需要用一个勺子，轻轻地在石榴表皮上敲几下，就可以让果粒脱离果皮，快速的脱落下来。
但总会有一些顽皮的果粒，不愿意自己的脱落。这时候只要用手轻轻一剥，果粒就轻松脱落了，而且也不会弄得满手是汁水，快速又简便。
