白茶作为可以长期储存的茶类，在品质出众、储存得当的情况下，正常存放三年是不成问题的。而且白茶存放了三年及以上，就成了药，就可以称为老白茶。如果可以存放7年以上，这个白茶就了不起了，是茶中之宝了!
白茶保存条件
一般来说，白茶会在每年的4月下旬上市，这是最早的情况，但是不同品种之间的上市时间也是会有所差异的，比如白牡丹就会比白毫银针早，储存环境一定要干燥、密封、无异味。一般白茶茶饼储存要满足如下的条件：
1、为了防止茶叶的香气扩散在空气中；茶叶香气作为内质的一部分，若是消失在空气中，也是对茶叶内质的损耗，所以要避免。
2、是为了防止空气中的水汽进入，使得白茶受潮。
3、则是为了防止异味进入，鸠占鹊巢，将白茶当中的美好物质赶出，自己占山为王。
白茶家常储存方法
白茶常见的保存方法有密封储存法、常温储存法、三层包装法、紫陶茶缸茶罐存茶等多种，这几种方法是各有优点的，可以根据自身需要进行选择。
1、密封储存法
密封储存法比较适合短期保存白茶，一定要选择密封性良好的容器，直接将白茶储存在其中即可，注意这种方法是不适合长期保存的。
2、常温储存法
白茶是不可以放在冰箱里面的，因为温度过低的话，会抑制白茶中的活性酶，同样也不能在高温下，所以是可以进行常温保存，注意环境温度的控制即可。
3、三层包装法
这种方法是储存白茶最有效的，现将其放在铝袋中，然后密封并套上一层塑料袋，最后将其放在后纸箱里面，用胶带将箱口密封严实即可。
北方白茶储存要点
北方天气干燥，储存白茶有优势，但是也不能随便放。如果北方的茶友，也是需要挑选远离水汽的环境，在下雨天的时候,放置白茶的房间也要记得关上窗户，以免水汽进入。
