毛豆变黄并不代表其已经坏了,有可能是因为生长过老的原因,虽然口感上不好,但还是可以继续吃的,只要其没有变质就可以。

毛豆有点发黄了还能吃吗

  毛豆发黄后需要找到其具体原因,如果只是由于其生长发育过老的原因的话,还是可以吃的,只不过其口味上可能没有新鲜毛豆的好。

为什么毛豆会变黄

  毛豆变黄有可能是因为生长期间的环境因素导致的,如果放置一段时间后再变黄,且绒毛比较晦暗、豆荚开裂的话,那么就不建议再次继续食用了。

判断毛豆是不是变质坏了

1、看外表

  可以根据毛豆的外表判断其是否坏了,一般变质的毛豆其外表颜色是枯黄的,且表面可能会有一些黑斑,这些黑斑都是由于霉菌引起的。

2、看豆子

  如果毛豆里面的豆子,摸起来的滑腻感比较重的话,或者是没有了豆衣,就说明毛豆已经变质了。

3、看枝条

  如果毛豆的枝条部分很容易折断的话,其豆子里面出现了凹陷的情况,也说明它已经变质了。