在生活中,香蕉是一种非常常见的水果,口感柔软,甜味。许多人爱吃香蕉。香蕉含有丰富的钾元素和铁元素,营养价值较高,而且吃香蕉还能让人有饱腹感。
到了菜场,我们就能看见新鲜的香蕉,一些还没有熟的带绿色的香蕉,那香蕉催熟的方法有哪些?
苹果催熟香蕉
对于香蕉来说,催熟的方法非常简单,一般不推荐在家里用催熟剂催熟香蕉,这样没有营养。
香蕉可先放在阳光下晒干,接着将香蕉放入塑料袋中,再放两、三个苹果,最后将塑料袋封好,放在温暖而无光的地方,一般要等两、三天才能吃到熟香蕉。
米缸催熟香蕉
假如买的是比较生的香蕉,但家里却没有苹果,又不好买到苹果,我们还可以选择用米缸催熟香蕉。
先把香蕉用塑料袋包裹起来,将香蕉放入米缸中,并将米缸密封。另外要在没有强烈光照的房间里放上一根带香蕉的米缸,大约三天左右,香蕉会被催熟。、
棉被催熟香蕉
假如家中碰巧没有苹果,又不烧饭又无米缸,那麽也可以选棉花催熟香蕉。
先将香蕉装在塑料袋里,然后找一个较暖和的地方,用棉被把香蕉包起来,放在一个温暖的房间里,待三至五天,香蕉就被催熟了。
香蕉皮催熟
可将一只干净的塑料袋取出,放入7分熟香蕉皮和食用香蕉皮,再捆紧袋口,3天后,香蕉皮上就会出现咖啡色斑点,与单纯用塑料袋催熟的芝麻,越靠近吃过的香蕉皮部分,芝麻点越大。
高温催熟
将袋子置于温暖的地方,高温度可以大大加快香蕉的成熟。催熟剂的最佳温度为65–68°F(18–20°C),这将极大地改善香蕉的味道和口感。这几乎相当于普通房间的室温。
把香蕉放在暖和的角落里,比如冰箱或者炉子的上面,这样可能会加速催熟。这一催熟法可能不会把果实催熟得很均匀,但并不妨碍家庭食用。
白酒催熟
把棉花球沾上高度白酒,放入香蕉食品袋内,放入香蕉食品袋内,置于25℃左右,扎紧密封,约3-4天即可成熟。