什么是奇兰茶
奇兰茶原产广东,但据说是一种牛栏坑,属高山乌龙茶,因其芳香,故有如此美妙的名字。此外,奇兰的品种也非常丰富,包括白芽奇兰、金面奇兰、早奇兰、慢奇兰、青心奇兰、竹叶奇兰等。
奇兰茶属于什么茶
奇兰茶属乌龙茶,产于广东洎兴頭筿宁市东南部南华山。当地气候暖和,土质深厚,自然条件优越。
奇兰茶的外形紧结壮实,色泽乌润,汤色黄绿明亮,兰花香浓,滋味醇厚滑爽回甘,叶底蒂绿红镶边,耐冲泡。
奇兰茶香气清高,似兰花香、线麦香,有的仿似杏仁茶、桃仁味,滋味清醇,稍甘鲜,水色清黄、橙黄,叶底叶脉浮白,稍带白龙骨,叶身头尾尖如梭,叶面清秀。
奇兰茶有哪些品种
1、竹叶奇兰
香气高长带线香味或兰花香,条索细长,叶底长椭圆形。
2、慢奇兰
条索稍结实,叶圆小,香气稍长,似枣味。原产福建省安溪县西坪镇松岩村,栽培历史较长。主要分布在安溪县和福建南部乌龙茶茶区,栽培面积较大。
3、白奇兰
色泽黄绿色,香气似官兰花味,滋味醇和,叶底柔薄黄绿。
4、金面奇兰
仿似杏仁味,叶底乌绿油润有。原产福建省安溪县西坪镇尧阳,栽培史较长。主要分布在安溪县及福建南部乌龙茶茶区,栽培面积较大。