北方葡萄树如果想要安全过冬的话，是需要进行埋土才行的。如果不想埋土的话，温度就必须保持在6摄氏度以上，需要给大棚生火炉或盘火炕、用电灯、电暖气等为其加温、或者是为其加盖棉被棉帘，都是可以达到保温的不目的的。
北方葡萄不埋土怎么过冬
北方葡萄树过冬想要不埋土的话，可以采用加盖棉被棉帘的方法过冬，尤其是最近的新型保温棉被保温效果是非常好的。
新型保温棉被结构由外到内共5层：即PE 编织布外层、涤纶无纺布外层里衬、三维立体棉保温层、涤纶无纺布内层里衬和 PE 编织布内层。
最外层和最内层使用的编织布为纯聚乙烯原料经纬丝折叠加密织造，添加抗老化剂。它具有拉力强、柔韧性能好﹑防暴晒﹑抗老化﹑防紫外线和防静电等特点，可有效阻隔大部分的雨水。
外表层选用黑色 PE 编织布，可增强吸热，内表层选用银灰色 PE 编织布，可有效地反射内部热量，最大限度的保持温度。
同时，银灰色有趋避蚜虫的作用，兼具防治蚜虫功效。中间的三维棉保温层既具有良好的保温性能，又具有良好的防水疏水性能。
葡萄树保温棉被的覆盖方法
覆盖前按葡萄沟长度将棉被铺放。将黑色面朝外，可最大限度吸收热量，银色面朝里，可反射热量提高沟内温度且有效保持葡萄枝蔓的水分。
将保温被整幅完全覆盖在葡萄枝蔓上，相邻两幅整棉被相交处至少重叠 30 ～40 cm。盖好后将棉被两边及两头用土压好压实，不留空隙。一般，埋土宽度 20 cm 左右，棉被重叠处也压土，保证密闭。
葡萄树过冬后的揭被时间
揭被时间一般在葡萄树开始伤流到芽眼开始膨大前。过早根系未开始活动葡萄枝蔓容易抽干，过晚会造成葡萄在棉被覆盖下萌芽。在上架过程中容易碰掉新芽，或萌芽过长，揭开棉被后由于幼嫩而被强光灼伤。
