苹果有水果之王的美称吗
苹果随处可见，素来有“水果之王”、“益智果”、“记忆果”等美誉。“水果之王”这个名字指的不仅仅是某一种水果，也指营养丰富的水果。除了苹果之外，还有猕猴桃、榴莲等也被称为“水果之王”。
苹果被誉为水果之王的原因
1、种类非常多
我国是苹果最大的苹果生产园和消费国，我们在市场上见到的苹果种类很多。比如，红富士苹果、青苹果、嘎啦果、冰糖心苹果、红将军苹果、金元帅苹果、黄香蕉苹果、国光苹果等等、
再比如红富士苹果根据地区不同，又分为好多种，山东烟台红富士、陕西洛川红富士、昭通丑苹果、新疆冰糖心苹果等。
而红富士苹果根据品种又分为圣女红、福布拉斯、九月奇迹等，单讲红富士就有100多种。这样细分下来，苹果的家族真的是十分庞大。
2、产量高
据统计，苹果在世界那么多水果中产量稳稳排在第四。但是，因为苹果是主要产地是中国，中国是最大的种植基地。所以，苹果在中国的产量是不容小觑的。
3、价格适中
苹果是平民的水果，而且地域性没有那么明显，价格也不会相差太大。不像荔枝、榴莲、百香果等，既有地域性、价格相对来讲也不便宜。
3、食用价值
我们民间流传一句话：一天一个苹果，医生远离我。虽然有些夸张，但是，苹果具有很强的食养功效是肯定的。经常食用苹果，可以增强人体免疫功能、增加人的抗病能力。
此外，苹果富含维生素、抗氧化剂槲皮素、果胶、铁等微量元素，有益于大脑、助于减肥及止泻通便等作用。
不同颜色苹果的功效作用
1、红苹果保护心脑血管
红苹果富含花青素及黄酮类化合物，有很好的抗氧化性，能改善循环、保护心脏。因此，红苹果尤为适合心脑血管疾病、高脂血症病人吃。
2、青苹果疏肝解郁
青苹果口感酸甜、果肉更脆，它富含膳食纤维、多酚、维生素C等营养素。而果酸含量高，热量低，对情绪紧张者有很好的疏肝解郁之效。
3、黄苹果保护视力
黄苹果的果肉呈奶白色，口感软绵，比其他两种苹果的味道更甘甜。黄苹果除了一般的营养元素之外，还含有较丰富的类黄酮、类胡萝卜素。摄入后能在体内转化成维生素A，对视力有较好的保护功效，对于熬夜族、经常需要用眼者有益。
