洋葱能放冰箱吗洋葱放在冰箱可以保存多久

洋葱能放冰箱吗

洋葱能放冰箱。洋葱本身的味道很大，如果我们将它放到冰箱中冷藏存放的话，很容易和其他的食物串味。洋葱也不适合在潮湿的环境中存放，这样会影响它保质的时间，吃起来对我们身体健康非常不利。

如果是已经切开的洋葱，可以把它用干净的保鲜膜密封好，隔绝外界的空气，而且保持保鲜膜内的干燥环境，不要过于潮湿，潮湿会加快变质，然后暂时存放到冰箱里，但是时间不宜太久，要尽快食用。

洋葱在冰箱里变质的速度比在常温的环境下要快，而且在外表是看不出来的，它是从里往外开始变质的蔬菜，最多只能存放一周左右的时间，所以最好还是不要放在冰箱中冷藏。

1、常温保存

将洋葱放入竹篮或纸袋中，置于通风阴凉处为佳。因为洋葱害怕闷热，若用袋装，记得袋口不要密封。另外为了保持透气，要避免使用塑胶袋盛装保存。一般可以保存约3个月。

2、丝袜悬吊法保存

不要的丝袜清洗干净、晾干后，用来保存洋葱非常好用!将洋葱一颗一颗放入长丝袜中，每放一颗就打一个结，再把整串挂在通风阴凉处，要使用时再用剪刀从尾端剪一颗下来。

3、切末后冷冻保存

洋葱切丝或切末，若过程有沾到水可以用厨房纸巾把洋葱稍微压干，再装入保鲜袋中铺平冷冻，不必解冻即可使用，且冷冻后的洋葱因为纤维遭到破坏，很快就能软化、煮熟喔!这样可以存放约1个月。