柿饼是由新鲜的柿子晾晒的而成的一种风味食品，不仅吃起来香甜软糯，而且还有非常高的药用价值，下面来了解一下哪里的柿饼最好吃最出名。
陕西富平
陕西富平柿饼这两年可以说是风生水起，风靡互联网。在世界柿子博物馆中有这样一句话“世界柿饼主要产自中国、中国的柿饼主产区在陕西富平”。从这个评价足以看出陕西富平柿饼在全国乃至全世界都是有一定知名度的。
富平柿子种植基地有十万多亩，年产新鲜柿子8000多万斤，生产柿饼900多万斤。富平生产的柿饼叫“合儿柿饼”，它是著名的西北特产。
最正宗的富平柿饼出自富平县的曹村镇、流曲镇和庄里镇，这三个地区是富平柿饼的优生区。
富平柿饼具有“含糖分高、柿饼黏软、营养丰富、纤维少而短、柿霜多、味道甜，且具有止咳、化痰、除口疮等疗效”。
山东临朐
2004年临朐柿饼被林业部命名为“中国柿乡”。2013年“临朐柿饼”被评为中国地理标志保护产品。临朐境内种植柿饼近30万颗，种植面积3万多亩，年产柿饼280多万斤。
临朐柿饼的主产地主要以五井镇为主。当地的柿饼除了国内销售以外，还出口日韩等国家。临朐柿饼以吊柿饼为主，口感以柔软、汤汁甜美、甘甜为特色。
广西圆柿饼
除了陕西富平柿饼比较出名之外，广西地区的圆柿饼也是非常不错的柿饼。广西地区的柿饼生产地主要集中在乐平、恭城等地，其中恭城的柿饼也是非常的著名。
广西地区的柿饼和富平柿饼的一大区别就是柿饼的外形上。广西地区的柿饼的形状是扁圆型的，这主要是因为柿饼的制作方法和柿子品种不同所造成的。
