黑茶是一种后发酵茶,按照形状可以分为砖形、饼形、条索形等,有着三尖系列、茯砖系列、花卷茶系列等多个品种。
黑茶都有什么品种
黑茶的颜色是比较黑的,但是冲泡出来的茶味鲜美,在黑茶的分类下,按地域分布排名的话,其中雅安藏茶可以说是黑茶的鼻祖了。
常见的黑茶品种有泾阳茯砖茶、安化黑茶、六堡茶、雅安藏茶、普洱茶、湖北青砖茶、七子饼生茶等多种。
NO1、雅安藏茶
雅安藏茶是黑茶的鼻祖,也是属于黑茶的一种,色泽乌黑,主要在西藏地区饮用,所以被称为藏茶,如今藏茶已经是藏族同胞的生活必需品了。
NO2、安化黑茶
湖南安化县是黑茶原料的产地,这里可以说是黑茶最大的产地,品种十分丰富,也是黑茶类的主力军,品质是非常高的。
NO3、广西六堡茶
广西六堡茶也是黑茶类的茶,由于六堡茶有着独特的陈化工艺,所以在口感上是十分独特的,但是香味类似于受潮发霉的味道,所以在市场上不受欢迎。
NO4、湖北青砖茶
湖北青砖茶其实也是黑茶的一个分类,其加工方法要更为复杂一些。最后将茶叶压成砖状,可以方便运输,主要销往少数民族地区。
NO5、三尖茶
三尖茶是用一级黑毛茶制作的,分为天尖、贡尖、生尖,冲泡后汤色橙黄,味道十分浓重,闻起来有一种幽香气味,也是深受大家喜爱的。