莲藕当年不收明年还长吗
荷花是一种多产植物: 藕尖、莲子、藕都是美味佳肴。种植莲藕最大的特点就是一年四季都可以生长，而且头年采挖后，第二年也不用补种。
所以，莲藕一年不收第二年还会长。正常情况，莲藕几年不挖也可能不会腐烂。一般来说，只要冬季没有烂掉，也没有折断，没有进水，等到第二年春季气侯温度适宜的时候，长在淤泥里面的莲藕就会发芽，还可继续生长。
另外，当年种可以当年收，但是不建议当年就采挖掉。最好两年以后，适当挖一点。藕不挖不会腐烂，明年春天，节间会发芽长荷叶，长花苞，然后还会长新藕。
莲藕可以连续种几年
一般莲藕连续种植4-5年，就应该重新栽种藕种，或者换田栽种。否则会由于病虫害积累、土壤养分失调、自毒作用等，导致莲藕衰败，产量大幅下降。
但是要注意，莲藕对于环境也有着比较严格的需求。虽然可以连续种几年，但是莲藕种植户还需要根据莲藕的实际需求，做好田间管理工作，充分提高莲藕种植的效率及产量。
莲藕的生长过程及特点
莲藕以一年为生长周期，是一种多年生宿根植物，在生长周期内需要经历萌芽期、成苗期、花果期、结藕期和休眠期这五个不同的发育阶段。
莲藕不同于其他植物的特点是需要在终花之后才开始结藕，而且营养生长会贯穿在整个成长和发育的过程中。在成长的五个周期中，莲藕对于环境和温度有着不同的要求。
①萌芽期
萌芽期是莲藕种植的最佳时期，需要温度回升到15度以上才会开始发芽。在温度方面，莲藕需要在15度左右的环境中萌芽，并且在28-30度左右的环境中生长。
②成苗期
成苗期一般是从5月中旬开始，在这个阶段莲藕的叶片会不断增加。而且，它会在短时间内形成一个系统性的庞大营养体系。
③盛花期
在花果期莲藕的花期会延续两个月之久，7-8月份是盛花期。在土质方面的要求是需要确保有机质丰富，并且需要在耕作层比较深的粘性土壤中生存。
④结藕期
结藕期一般会在7月下旬或者是8月上旬，这个阶段是莲藕果实长成的重要阶段。在水分方面，莲藕对于水分的要求还是比较高的，需要在100厘米左右的水深环境中生长和发育。
⑤休眠期
休眠期则是生长周期的最后一个阶段，在地上部分的植株枯萎之后，莲藕的新果实会在地下进行休眠。
