枸杞有免疫调节的功效,能滋补肝肾、益精明目,为药食两用,含与丰富放的维生素,包括维生素B1、B2和C,具有很好的保健效果,长期食用可以帮助人们滋养身体提高身体抵抗力。
在食用的时,要注意不要但是和牛奶、羊肉、大闸蟹、绿茶、白酒等不能一起食用,可能会出现身体不舒服的症状,影响身体健康。
1、绿茶:
枸杞一般不适合与绿茶共同食用,茶叶是一种苦寒清热的,有清热泄火的作用,而枸杞是一种温补性质的补药,所以枸杞和茶叶这两种物质不能同时饮用。
2.牛羊肉:
羊肉是属于热性食物的肉类食物,枸杞不可以和羊肉一起吃,两个一起进餐是大补,枸杞和羊肉一起吃,可能会导致肝火太旺等副作用。
3.大闸蟹:
大闸蟹是属于凉性的食物,不可以和枸杞一起服用,枸杞和大闸蟹一起吃,可能会造成腹泻等不舒服的病症,因此枸杞子和大闸蟹不可以同食。
4、牛奶:
枸杞中含有多种矿物质的营养素,枸杞和牛奶有很好的温补功效,枸杞中还含有非常丰富的果酸和果胶等,而枸杞中的果酸与果胶,与牛奶里的蛋白质相结合,会形成凝块,阻碍人体吸收营养元素。