苹果含有大量的果糖、果胶和维生素等成分，能够补充人体能量和营养，促进人体新陈代谢，还有降脂和保养皮肤的作用功效，此外它含有钾成分和黄酮类物质，能够保护血管，增强人体免疫力，具有降压和抗癌的作用。

苹果成熟时间

  苹果属山东烟台产的最好，除此之外，还有陕西洛川、甘肃天水等地所产的苹果也是比较不错的，而不同的品种成熟期不一致，一般在秋季成熟，早熟品种7月份可以上市，晚熟品种10-11月才会到成熟期，并在11月份开始陆续上市。

苹果特点

  苹果有果实个大、果形比较正等特点，其色泽鲜艳红润，外表光滑细腻，口感酸甜适口，清香蜜味，并且果肉硬度大，纤维少，质地细，果汁含量在89%以上，此外它属于保健水果，在市场上深受消费者的喜欢。

苹果上市价格

  苹果由于其品种比较多，其上市的价格也有所不同，例如今年嘎啦苹果收购价格1.5元一斤，一般零售价格在10元3-4斤左右，最好的可以卖到4元一斤。