艾草，又名香艾、蕲艾、艾蒿、黄草等，是菊科多年生草本植物艾的干燥叶，艾草一般生于山谷、草地、灌丛中及路旁等地，艾草是可以泡水喝的，但是艾草的味道较苦，泡水服较难服用。
艾草泡水喝的功效
艾草是一种比较温和的中草药，内服可以选择煎服或者是泡水服用都可以，艾草大多数被用于治疗各种出血症状，比如月经过多、便血、小腹冷痛、吐血、痛经、月经不调、宫冷不孕等症状。
艾草泡水喝的危害
艾草性比较温热，长时间饮用会导致上火的症状，特别是在炎热的夏天是更容易造成上火。
其次女性的月经期也不能够服用艾草，艾草的作用之一就是可以活血，这样容易使女性的月经量明显增大。对于病情没有好处，而且非常容易诱发女性出现气血不足、身体虚弱的情况，也容易出现感染。
艾草泡水方法
首先要先把艾草洗干净，然后再把艾草慢慢的放进锅里，之后再慢慢的加水，等水加到刚刚好时就可以让艾草浸泡在里面了。
然后就可以开大火先煮沸，煮沸后就可以继续关小火再煮半个小时，最终要关火过滤一下，艾草性苦煮好后建议再加少许糖。
