通常在牛停止采食后的30-60分钟开始有反刍现象,牛犊会在21-30天左右。牛反刍就是由于采食较为匆忙,很多没有经过咀嚼的食物会进入瘤胃,经过一段时间后重新回到口腔进行咀嚼,然后又吞回胃里。牛的胃部构造包括了瘤胃、网胃、辫胃和皱胃。

一、牛反刍的时间

1、一般在牛停止采食后30-60分钟开始,牛犊在21-30天左右出现。

2、肉牛的出现时间一般在晚上,时长约在7-8小时,1个昼夜约有10-15次。

3、黄牛每次的反刍时长在24-36分钟,肉牛则为43-60分钟。

4、普通牛平均1个草团在口中咀嚼48次左右,肉牛为30-60次。

二、牛反刍的过程

1、牛在采食的时候比较匆忙,大多数的食物没有经过咀嚼就直接吞咽进入瘤胃。

2、在经过了瘤胃一段时间的浸泡和软化后,食物会重新回到口腔,再次进行咀嚼后吞入胃中。

3、通常牛在受到了受到外来强刺激和患病、过度疲劳时,都可能导致反刍行为减弱。

4、当反刍一旦停止,食物会滞留在牛胃里,发酵时的气体排不出去,就会引起牛胃膨胀。

三、牛的胃部构造

1、瘤胃:体积最大,占了4个胃的80%,大部分的饲料在这里进行消化,这里有大量的微生物。

2、网胃:占4个胃的5%,其主要功能为筛子,将饲料中的杂物等存留在里面,如钉子、铁丝等。

3、辫胃:占4个胃的7%,主要功能是用来吸收饲料中的水分,还有挤压磨碎饲料。

4、皱胃:也叫作真胃,占4个胃的8%,可以分泌消化液与消化酶,用来消化饲料还有微生物。