1、汤圆:在南方元宵节主要吃汤圆,意思是祈求全家团团圆圆。2、元宵:在北方元宵节主要吃元宵,元宵与汤圆虽然原料、外形差别不大,但却是两种东西,差别主要在制作工艺上。3、生菜:在广东,人们喜欢在元宵节摘生菜在拌以糕饼煮食。4、饺子:在北方,正月十五还有吃饺子的习惯,在河南有“十五扁、十六圆”的元宵节传统。
一、汤圆
1、在南方,元宵节主要吃汤圆、意思是祈求全家团团圆圆,其原料糯米具有健脾开胃、益气止泻等功能。
2、多数汤圆馅以果料与干果为主,如芝麻、核桃、花生等。
二、元宵
1、在北方,元宵节主要吃元宵,元宵与汤圆虽然原料、外形差别不大,但却是两种东西。
2、差别在制作工艺上,汤圆制作相对简单,而元宵制作比较繁琐。
三、生菜
1、在广东,人们喜欢在元宵节摘生菜在拌以糕饼煮食,此食物代表着吉祥。
2、常用于新店开业与饭桌常见蔬菜的生菜,名字与“生财”谐音,被看做是象征富贵吉祥的喜庆之物。
四、饺子
1、在北方,正月十五还有吃饺子的习惯,在河南有“十五扁、十六圆”的元宵节传统。
2、饺子是一种历史悠久的食物,深受大家喜爱,民间还有好吃不过饺子”的俗语。