每年到了夏天的时候，尤其是乡下，三五个人搬着凳子坐在家门口聊天乘凉的时候，总能听到田地里不停的传来青蛙的叫声。但是随着青蛙的价格和肉质的鲜美被越来越多的人知晓，野生的青蛙现在越来越少了。
黑斑青蛙养殖前景
1、具有繁衍性野生青蛙（黑斑蛙）是一种自我生存发展受国家保护的野生二级保护动物，由于受环境污染、人工捕杀食用等方面的影响，自身孵化环境恶劣，生存条件艰难，野生青蛙数量较过去日趋减少，如不及时采取措施，将会出现灭亡绝种的可能。因此，人工孵养野生青蛙是保护青蛙、发展青蛙、繁衍青蛙的重要措施之一。
2、具有食用性野生青蛙（黑斑蛙）含有丰富的是一种高蛋白质、低脂肪、胆固醇极低、味道鲜美的上等食品，深受人们的喜爱。青蛙的肉质洁白细、鲜美可口、营养丰富、与鸡、鸭、猪、牛、羊肉相比，期蛋白质含量高，脂肪含量少、蛋白质含有18种氨基酸，包括人体必需的维生素A、B、B1、B12、C、尼克酸、肌酸、肌肽、脂肪等营养成分。同时，还含有钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、葡萄糖、肝糖等碳水化合物。因此，青蛙肉是人们喜食的珍品佳肴和名贵菜肴。青蛙肉是人们所追求的营养价值高、味道鲜美的野味食品。
3、具有药用价值野生青蛙（黑斑蛙）所含维生素E和锌、硒等微量元素，有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松。能延缓机体衰老，润泽肌肤，防癌抗癌。而且蛙肉性凉味咸而无毒，是大补元气治脾虚的营养食品，可以治阴虚牙痛，腰痛及久痢，适宜于低蛋白血症，精力不足，产生缺乳，肝硬化腹水和神经衰弱者。
4、市场前景介绍野生青蛙（黑斑蛙）俗称“害虫天敌”，“庄稼卫士”，它能捕捉农作物中的飞蛾等有害昆虫多达30多种。我国是农业大国，农作物品种多、面积大，为提高农产品的产量，惯用农药和化学肥料。而运用科学的方法孵养野生青蛙，实施大范围推广，小面积养殖的策略，减少或消灭施用农药化肥对农产品的危害，为确保社会“无公害食物”的长远战略，有非常现实而且长远的意义。人工饲养青蛙，即满足市场对蛙类的需求，改善人们的生活；又能增加自然资源，促进生态平衡。
黑斑青蛙的市场分析
养殖青蛙投资少、见效快，养殖规模可大可小，可进行野外养殖、稻田养殖、沼泽养殖、场区养殖、室内养殖和家庭庭院养殖。不论平原、山区、湖泊、水库、江河、溪流、洼地、池塘都能够养殖，既保护环境，又适合农民养殖致富，有利于下岗人员再就业，和离退休人员老有所养，老有所为，老有所乐。原生态环境养殖的青蛙，在养殖过程中，不投喂任何人工饲料，不投喂任何化学药品，透过对养殖场地充分消毒，青蛙基本无病患，食用安全。为了解决保护野生青蛙和市场需求的矛盾，目前，很多地方正在发展人工养殖青蛙。青蛙农庄合作社率先成功在国内取得了原生态青蛙养殖技术，必将为未来全国青蛙养殖产业的发展带来前所未有的商机和贡献。
青蛙的生活习性
青蛙栖息池塘、水沟小河的岸边草丛及稻田中，捕食昆虫，主要是农业害虫，成体营水陆两栖生活，白天一般隐匿在草丛或水稻田内，晚黑和清晨出来活动。蛙在气温下降到10℃以下时钻入水边或泥土中进行冬眠，翌年春季(长江流域3月上旬)出垫活动，一般4~7月份进行每殖。雌蛙一次可产卵34个粒，蛙的受精卵12天可孵出蝌蚪。蝌蚪生长到了一定程度开始变态。
青蛙的种蛙选择
1、种蛙选择：种蛙选择经过第二次产卵的青蛙，第二次产卵的种蛙受精率较高，第三、四年的雌蛙产卵数量虽然多，但受精率较差，第一年蛙产卵孵化率也较低，不适作种蛙。为了便于管理，最好在同一批种蛙中选择体形强大、发育正常、行动活跃者为种蛙。
2、放养密度：经过选择后的种蛙按1只雄蛙2-3只雌蛙的比例放入产卵池待产，一般20平方米的产卵池可放种蛙1400-2000只。
3、卵池管理：种蛙产卵池中要放置水草或种水莲花，其数量约占水面的三分之一，池上须种丝瓜或葡萄之类搭架遮荫，周围尽量避免强烈的声音和其它噪音。若在稻田的中央建立产卵池，产卵池内设产卵筐，产卵筐上口直径30厘米，下口直径70厘米，高40厘米，每个产卵筐放20-30组的种蛙。经常观察，如发现有卵块就捞出放到孵化池里，然后放走已产卵的雌蛙，使雄蛙继续抱对。
随着现在青蛙的需求越来越大，野生青蛙不断的被捕杀，导致野生青蛙资源的缺乏，因此养殖青蛙是一个市场前景非常不错的项目。一来可以保护野生的青蛙不被捕杀，二来可以满足大家对青蛙的需求。
