波尔山羊肉用性能好、生长快、适应性强。 肉用性能好，骨肉比为1比4，7-10月龄羔羊屠宰率为48%，成年羊为56-60%，胴 体净肉率48%以上。
生长快：波尔山羊的初生重平均为4.15公斤，出生到10月龄日增重255一190克，270日龄公羊平均体重可达85公斤。
适应性强。育成的波尔山羊体质强壮，四肢发达，善于长距离采食，对热带、亚热带及温带气候都有较强的适应能力，而且抗病力强。但对冷湿的气候和饲养条件较差的地区适应性较差。
在养殖业中,所产生的效益,必需有时间限制，没有时间的过程也就产生不出什么效益.现就按饲养一只母羊计算。饲养周期为十个月，购一只4-5个月龄的种母羊投资：450元，，（注：6-7月龄养正在发情配种期） 怀孕期五个月，脯乳期1个月，育肥期6-7个月。
每只羊平均每天的饲养成本及粗、精饲料的配比折价：粗饲料：玉米秸，黄豆秸，干草等，粉碎后干的，羔羊及成羊平均每只每天1公斤，折价为：0.40元（其实，农民若种有庄稼成本会更底）。精料混合：平均每只每天:0.6市斤,折价为:1.02元,精料配比：玉米粉50%*1.20=0.60元,麦麸皮40%*0.60=0.24元,豆饼 10%*1.80=0.18元.合计：1.42元.每只羊一年的饲养成本也就是519.72元。
种母羊饲养12个月中，五个月产羔，一年2胎。按胎产2只计算：经1个月的脯乳期，在经5-6个月也可增重50公斤,按商品 羊出售，每只可得1000元，4只共：4000元。计算如下：
所购种母羊1只450元，加三百天的饲养成本：520元，加6个月的育肥成本：270元*4一共投入1080元 。4只羔羊收入：4000元。去掉总投入：2050元，等于1950元。
有上可以看出，饲养一只种母羊，在十个月中，去掉总投入，可得现金1950元，还净赚一只母羊，每只羊防疫费，人工费，水电费；平常感冒拉稀费用 在去400元以上是科学管理所算，养一只母羊一年可赚一千多元的道理，这完 全按圈养所算，若有草场的进行放牧，效益会更高。
（1）、 建立种公羊配种站。饲养成年种公羊，为周边农户繁殖母羊配种出生的羊为波尔羊杂交羊，与饲养普通山羊相比，农户也可获取更大收益。一般情况下，一头成年种公羊一天可配种2-3次，如每4天休息一次，平均一个月可使用24天，一个月平均可自然配种60次。目前波尔公羊配种收费在有的地区一次100元，山东普遍在40元/次，如平均在30元，一个月至少获利1800元，一年中扣除4个月高温天气，全年一头成年种公羊收益近15000元。当年投资，当年收回，并净得一头成年种公羊，来年继续使用。
（2）、 建立人工授精技术服务站。人工授精技术就是利用适当的的器械采集种公畜的精液，经过质量检查、稀释和保存，将合格的精液在用器械适时输入母畜的生殖道内，以代替公母畜直接交配而使其受孕的方法。正常情况下，一头成年种公羊，一天可采精1次，如果每4天休息一次，平均一个月采精24次。一次采精正常可制备鲜精15-20支，目前用鲜精进行人工授精包配种怀孕（正常用鲜精配种需配2次）收费10元/头次，一头成年公羊一天可获利100元，每月2400元，一年扣除4个月高温天气，一年收入19200元。当年收回投资，并适当盈余和净得一头成年种公羊，公羊来年继续使用。
（3）、 配种服务和杂交羊生产相结合。饲养种公羊按上述1或2的方式经营的同时，饲养本地母羊，用波尔公羊配种从事杂交羊生产（该方式特别适合于广大的养羊专业户或养羊大户朋友）； 一只本地母山羊，以年产2胎计算，平均获得4-6羔羊，本地山羊12个月体重26.3公斤，5只羔羊总重131.5公斤，屠率宰32.7%，可获羊肉43公斤，以12元每公斤计算，共收入516元。如采用波尔山羊杂交繁育，在同样5只羔羊，每只12个月体重64.9公斤，5只羔羊总重324.5公斤，屠率宰46.8%，可获羊肉151.87公斤，以12元每公斤计算，共收入1822元。在每年同样饲养一只母羊情况下采用波尔山羊杂交可多收入1306元。提高经济效益2.35倍。如每户10只母羊每年可多收入13060元。在农村饲养，草料、精料及人力消耗几乎不需成本。通过上述分析，养一头羊胜过种10亩田，谁都有机会，谁投入早，谁就早收益，莫错过良机。
案例：
农民养羊获利有望达到10万元
确山县三里河乡赵庄村小李庄村民关国芳，今年48岁。近几年，他靠圈养波尔山羊走上了致富路。
关国芳从20岁起，南下湖北、广州等地贩猪。后来，他养猪、养牛，但都没有挣到钱。前几年，在三里河乡计生协会的引荐下，他到竹沟一些农村，看到一些喂养波尔山羊的农户都致富了，就想，自己何不试一试养波尔山羊。
关国芳买了20多只波尔山羊在村附近放养。后来，放养波尔山羊的空闲地越来越少了，农村养波尔山羊的人减少，波尔山羊的市场前景看好。2011年，关国芳决定圈养波尔山羊。
关国芳告诉记者：“我自筹资金建了7栋养殖房和牧草仓库，圈养波尔山羊150只。当年，俺就获得了可观的收益。”
当记者问及圈养波尔山羊有何诀窍时，关国芳笑着说：“圈养波尔山羊的场地一定要进行地面硬化，而且要有良好的通风条件。羊可用牧草和花生秧喂养。赵庄村的花生秧是充足的草料来源。”
最后，关国芳兴奋地对记者说：“俺圈养的波尔山羊从原来的150只发展到现在的500多只。目前，单是羊粪每年就有6000～10000元的收入。明年，俺计划发展到1000只，年出栏肉羊100只以上，经济效益可达10万元。”
