什么是蛤蟆衣?想必很多居住在农村的小伙伴还是可以答上来这个问题的,因为还记得小时候在老家,蛤蟆衣这种植物经常会映入人们眼帘。蛤蟆衣的作用非常多,受到很多人的喜爱。不过在城里的小伙伴通常是通过购买的渠道来进行得到。在购买之前我们当然是先了解一下价格啦。
蛤蟆衣市场价格多少钱一斤
蛤蟆衣市场价格一般在20-35元左右一斤。由于品质、是否含有水份以及进货渠道等多种因素,所以在价格上也会出现一些不同。另外地域消费差异也是影响价格差异的原因之一,所以建议大家到当地市场进行详细咨询,以当地价格为准。
蛤蟆衣能当菜吃吗
蛤蟆衣可以当菜进行食用,一下几种做法供大家参考:
一、清炒蛤蟆衣
原料:鲜嫩蛤蟆衣500克,葱花10克,蒜茸10克,精盐3克,味精2克,黄酒5克,麻油5克,植物油20克。
做法:
1、蛤蟆衣择洗干净,放入沸水锅中焯透,放冷水中漂洗,取出淋干水分。
2、炒锅上旺火,放油烧至六成热煸葱花、蒜茸至香,烹入黄酒,下入蛤蟆衣、精盐炒匀,再放入味精,淋上麻油,装盘即可。
功效:色鲜绿,质嫩脆,味咸鲜,解热毒,降血压。
二、蛤蟆衣粥
1、蛤蟆衣50克,小米100克,葱白1茎,食盐、味精少许。
2、将蛤蟆衣洗净切碎,葱白切段,备用。小米淘洗干净,入锅中加水煮粥,待熟时下蛤蟆衣、葱段和食盐,再炖10分钟,调入味精即成。晨起空腹食。连用5-7日为一疗程。
功效:可清热、祛痰、利尿、明目。适用于小便不利、淋沥涩痛、尿血、水肿、目赤肿痛、咳嗽痰多等症。
三、蒜茸蛤蟆衣豆皮
原料:嫩蛤蟆衣300克,豆腐皮150克,蒜茸20克,精盐3克,味精2克,黄酒5克,白醋15克,麻油10克。
做法:
1、蛤蟆衣草择洗干净,放入沸水锅中焯一下,捞出淋干水,整齐码放好。
2、豆腐皮洗净,切成细丝,放入沸水锅中焯一下,捞出淋水,码于蛤蟆衣草上。
3、蒜茸、精盐、味精、黄酒、白醋倒入碗中搅均,浇于蛤蟆衣豆皮上,再淋上麻油,食用时拌匀即可。
功效:质地脆嫩,咸鲜味香,蒜味浓郁,清热解毒。
蛤蟆衣的功效与作用
1、治疗褥疮:刘智成等人采用复方车前草软膏,对15例褥疮病人进行了护理,使用该软膏可减少换药次数,有利于创面的修复和生长,减轻患者的痛苦。
2、治疗慢性活动性肝炎:陈剑屏等人将慢性活动性肝炎患者分为两组,其中治疗组232例,每日口服车前草汤,对照组116例,为本院同期西药治疗的患者。6个月后判定疗效,随访观察2年以上。结果治疗组总有效率94.2%,对照组为71.7%,两组比较差异有显著性意义。表明该方用于治疗慢性活动性肝炎确有其独特的疗效。
3、治疗产后尿潴留:青俐等人取捣烂的车前草,贴敷于30例足月自然分娩的产妇脐下气海或关元穴部位,治疗产后尿潴留。结果发现92%的病人穴位贴敷40分站内可自行排尿,效果显著,且无明显副作用。
蛤蟆衣的产地分布
车前草我国主要产地是黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、陕西、宁夏、甘肃、青海、新疆、山东、江苏、河南、安徽、江西、湖北、四川、云南、西藏等地,朝鲜、俄罗斯、哈萨克斯坦、阿富汗、蒙古、巴基斯坦、克什米尔、印度也有分布。
以前对蛤蟆草的认识不多,所以常常会将它认为是讨人厌的野草。原来蛤蟆草具有还有这么多的价值,不仅在清热解毒方面具有显著效果吗,最主要的是迄今为止还未发现它的明显辅作用。