随着现在养殖业的不断发展壮大，养虾也成了当下比较热门的水产养殖，虾子在我国的市场需求很大，尤其是在夜宵行业中，虾子的市场占了一大部分，因此它的市场需求是很大的。
淡水养虾的成本
一、池塘条件改造：池底改造、修建闸门
1、需开挖池塘，
2、达到水深2m，
3、向排水口倾斜，
4、比降0.2%；
5、池底铺防渗水塑料布，
6、面积6670m2，
7、进、排水闸门至少各一个，
8、三道闸槽：外（粗滤网）、中（闸板）、内（锥形滤网），
9、花费1200元；
10、柴油机+水泵：6000元；
11、进排水管道：200元；
12、水车式增氧机（浙江富地）：1900元/1.5kw，
13、每台可供5-7亩高密度精养虾池，
14、配备2台计3800元；
15、电缆：1000元。
此项费用共计11000元。
二、清塘：底质改良剂
放苗前20-30天，进水20-30cm，按生石灰1-2kg/m3或漂白粉（有效氯25-32%）50ppm全池泼洒，2天后排干，80-100目网进水60-80cm。
消耗生石灰2668kg，价格200元/吨，共计600元。
三、肥料：鸡粪、无机肥、生物饵料
进水后需立即施肥，按氮磷比5：1，每亩施氮肥1-2kg，以后每2-3天施肥一次，用量是首次的1/2；鸡粪与生石灰发酵，采用吊带法悬于池壁以延长肥效。新虾池可按每亩15-20kg（干重）施放发酵鸡粪。7-10天培养后，透明度30-50cm，褐色、黄褐色或绿色可放苗。
消耗氮肥50kg，此项共计500元。
四、虾苗：无公害虾苗不超过150元/万尾，每亩投放10万尾，成本共15000元。
五、生产用药品：常规消毒药品、水（底）质改良剂、微生态制剂
1、常规消毒：10-15天/次
漂白粉1-2ppm
PV碘1ppm等
2、水质保护剂：15天/次
沸石粉、膨润土、麦饭石粉（80-120目），20-30kg/亩；白云石15-20ppm
3、活菌制剂：如特效护水宝1-1.5kg/亩/15天
此项费用约3000元。
六、饵料：配合饲料、鲜杂鱼、贝类
1、根据配合饵料饲料系数1.2，
2、可产出成品虾10T
3、约消耗配合饲料12T，22、单价5000元/T，
4、费用共计60000元。这是此项成本的最高估计值，
5、养殖中后期会投喂大量鲜活饵料以节约成本并提高虾的生长速度。
6、鲜活饵料需消毒处理后方可投喂。
七、能耗
1、增氧机：放苗半月不
2、开；半月到一月夜间间断开
3、一月后夜间全开，
4、白天间断开，
5、投饵时停机1-2h。总功率3kw，
6、养殖期约4个月，
7、共计开机时间1500小时，
8、累计耗电4500度，
9、单价0.6元/度，
10、缴纳电费2700元；
11、水泵：柴油机使用柴油1桶，
12、成本元。
此项费用总计4000元。
八、人工：技术人员、短工
1、共有技术人员3人，
2、至少可管理虾池60亩，
3、每人年薪20000元，
4、10亩分摊技术人员薪酬10000元；
5、为了及时、专业地完成硬件设施安装及改造、成品对虾出塘等工作，
6、需当地雇用短工帮忙，
7、可按60元/人/天计算，
8、1200元应足够。
此项费用共计11200元。
九、其它：捕虾网、绳索等
共计1000元。
淡水养虾的效益
共投苗100万尾，技术与管理到位的情况下，成活率70%，成品虾规格70-80头每千克，由此计算可产出成品虾10T，收购价格应该不低于25元每千克，销售收入250000元。
虾养殖需要什么条件
一是水质的好坏直接影响到龙虾的健康生长和发育，养殖过程中，池水的pH值保持在7.5～8.5之间，透明度为30cm～40cm，要经常加注新水，定期泼洒生石灰溶液，调节水质，防止病害发生及脱壳不遂等。
二是合理投喂饲料。龙虾在饥饿和食物不足的情况下，会自相残杀，所以投饲量一定要充足。龙虾的饲料是动植物饲料。植物性饲料为小麦、水草、菜子饼等，动物性饲料为杂鱼、杂肉以及畜内脏等。平时根据龙虾昼伏夜出的习性及池内虾的密度来确定投喂时间、投喂量及投喂方法。否则，会增加饲料加本，降低养殖效益。
三是科学捕捞。在龙虾养殖过程中，幼虾在温度适宜、饲料充足的情况下，一般60天～90天即可长到商品规格。3月份放苗，6月左右开始轮捕，捕大留小。由于捕大留小、轮捕轮放，可提高回捕率，卖出好价钱，达到高产高效的目的。
虾的营养分析
1、虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。2、虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
3、虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
4、日本大阪大学的科学家发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
不管何种虾，都含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，而且无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等），海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。根据科学的分析，虾可食部分蛋白质占16～20%左右。
从以上分析我们可知，其实养虾子的成本并不是很贵，当然以上的数据都是在比较理想的状态下得出的，实际的养殖中还会产生其他额外的费用，这个具体的情况就要根据养殖者本身具体对待了。
