我国猪肉价格和生猪价格在春节前后达到小高峰后持续回落。根据农业部数据,我国猪肉价格在今年1月份涨到每公斤28.95元的小高峰后回落,4月份回落至每公斤26.59元,环比跌3.0%,同比跌11.9%;生猪价格在1月份涨到每公斤18.22元后回落,4月份回落至每公斤16.00元,环比跌4.3%,同比跌19.4%;仔猪价格连续3个月上涨至3月份每公斤43.64元后回落,4月份为每公斤42.97元,环比跌1.5%,同比跌9.2%。从周价格看,猪肉价格和生猪价格均连续15周回落;仔猪价格连续12周上涨至3月第1周每公斤43.83元后回落。

生猪价格连续15周回落

尽管近期生猪价格出现下滑,但生猪养殖赢利水平仍处于正常水平。根据农业部数据,尽管猪粮比价由1月份的9.59∶1下降至4月份的8.65∶1,生猪养殖赢利水平出现下滑,但仍要高于2015年及之前生猪养殖的赢利水平,自繁自养养殖户出栏一头115公斤的肥猪赢利水平在200元左右,纯利润率在10%左右,属于正常的养殖赢利区间。