蓝靛果的价格通常是在45-50元/斤之间,是蓝莓的4-5倍,产量比较少,价格会因为地区的不同而有所差异。蓝靛果的营养价值、药用价值以及经济价值都非常的不错,有很广阔的市场前景。同时蓝靛果含有很多营养物质,是不错的保健食品。
一、市场价格
1、蓝靛果的价格一般在45-50元/斤之间,是蓝莓的4-5倍,由于产量较少,因此价格也会因为地区的不同而不同。
2、一般去生产地购买,它的价格会有所降低,在网上进行购买,也会比实体店要实惠很多,但是质量无法得到保证。
二、市场前景
1、蓝靛果有很大的营养价值、药用价值以及经济价值,且是一种天然绿色、野生的可食用浆果,在国外的市场很受欢迎。
2、开发成保健品,可以提高其附加价值,蓝靛果还被俄罗斯加工成宇航员专用的饮料,国内看中其清洁作用,有了一定研究成果。
3、进一步的加工,改进现有加工产品,以及更科学化、产业化,打造名牌产品,创造更高效益。
4、此外开发保健食品、营养滋补品和药品等,也有着更加广阔的市场前景。
三、营养功效
1、含有大量的维生素B,能预防疾病,增加体质和免疫能力,还对儿童的毛细血管具有极好的强化作用。
2、含有多种酸性因子,对广大减肥人士有很大好处,可以提高脂肪的消化速度和数量。
3、含有大量的叶酸因子和花青素,对心血管堵塞和脑中风有着很明显效果。
4、同时还具有清热解毒、抗炎和抗病毒作用,对各种炎症有着一定治疗效果,有抗肿瘤的功效,减缓化疗后的不适。
5、因为其果实浆汁丰富,用来制作饮料极好,经常饮用能调节身体机能,起到延缓衰老的作用。