多宝鱼30元左右一斤。选购多宝鱼时,可以通过观察鱼眼睛和鱼形、闻鱼鳃、查看质检报告等方法选购多宝鱼,在选购时,应该选择青褐色眼睛、角膜清澈透亮、眼球无凸出、鱼形无缺陷、鳃丝呈鲜红色、有透明的黏液、闻起来有股咸腥味或土腥味的多宝鱼。
一、多宝鱼多少钱一斤
多宝鱼30元左右一斤,由于地区不同,所以价格会有所差异。
二、多宝鱼的选购方法
1、看眼睛
(1)新鲜多宝鱼,眼睛主要是青褐色、腹部主要呈现白色。
(2)正宗多宝鱼鱼,眼饱满凸出、角膜清澈透亮、眼球没有凸出来。
(3)不新鲜多宝鱼,眼睛里面有少量的淤血、眼角膜有皱纹。
2、闻鱼鳃
(1)新鲜多宝鱼,鳃丝主要是呈现鲜红色、有透明的黏液,闻起来有股咸腥味或土腥味。
(2)新鲜鱼肉,比较有弹性、没有异常的味道,用手指压它,凹陷处会立刻消失。
(3)不新鲜多宝鱼,鳃丝颜色变暗、呈现灰红或灰紫色,黏液闻起来有腥臭味。
(4)不新鲜鱼肉,肉质松散、有腥臭味,用手指压它,凹陷处消失的较慢。
3、看鱼形
(1)鱼形有缺陷、头大尾小、脊椎和尾脊较硬且弯曲、尾巴又长又尖,说明鱼受到严重的污染。
(2)如眼球外突、眼睛没有光泽、体表和鱼鳃粗糙等,满足这些条件说明多宝鱼,已经不新鲜。
4、查报告:选购时,可以查看多宝鱼的产地和质检报告。