龙眼、荔枝、香蕉和菠萝被合称为“华南四大珍果”。好的龙眼大多来自南方，而在南方龙眼产地中优中选优，又以福建的莆田以及广东的高州出产的龙眼品质最好。那么这些地方出产的龙眼有可以分为哪些种类呢？
龙眼的品种有哪些
1、石硖龙眼：石硖龙眼原种出自广东南海平洲，是栽培历史悠久的鲜食名种，广泛传播至广东、广西等地，有黄壳石硖、青壳石硖与宫粉壳石硖3个品系，8月上、中旬成熟，系早熟品种。
2、草铺种龙眼：草铺种果实圆球形或略扁圆形，中等大。果皮赤褐色或黄灰褐色，有龟状纹。果肉白蜡色至浅黄蜡白色，半透明，离核较易。果实成熟期8月下旬至9月下旬，中迟熟种。
3、储良龙眼：储良龙眼是唯一可与泰国进口龙眼抗衡、品质优于泰国龙眼的品种，为鲜食与加工兼优的良种，加工后的桂圆肉黄净半透明，肉身厚，干爽耐储，可制出一级至特级桂圆肉。
4、东边勇龙眼：东边勇龙眼原产于广东吴川，其果粒大，黄褐色，不裂果，平均单果重12.5～15克，最重达20.85克，果肉干脆不流汁，清甜常蜜，早结、丰产、稳产、果大质优。
5、古山二号：古山二号树势较强，树冠半圆形，果实圆形，平均单果重9.4克，果皮黄褐色，果肉乳白色，果肉易离核，肉质爽脆，味清甜，品质上等，8月上旬成熟，早熟优质鲜食品种。
我国龙眼的主产区
我国是世界龙眼栽培面积最大、产量最多的国家，广东、广西、福建和台湾是主产区，海南、四川、云南和贵州省也有小面积的栽培。据广东省农业厅统计，广东省龙眼种植面积已达到13.8万公顷，产量17万吨，种植面积、产量都居全国第一位。
历史上栽培龙眼主要是利用围堤、丘陵坡地及村宅房前屋后种植早、中熟龙眼鲜食品种。分布在年平均温21℃等温线以南的地区都有龙眼种植。由于广东气候条件适宜，在品种选育上又选育出适于鲜食与加工的大果型龙眼品种——储良、古山2号等良种。
近10年来龙眼生产发展迅速，在低丘陵红壤坡地或山地大规模种植大果优质鲜食加工兼型商品基地。最大的产区是茂名市（辖高州、化州、信宜、电白和茂南区），其中以高州为最大的产区，种植面积达到2.9万公顷，产量4万吨，是全国最大的龙眼生产市（县），也是全国种植优质龙眼商品基地最大的市（县）。广州、江门、肇庆、惠州、梅州、阳江、湛江等市也是重要产区。省内其它各县凡是有荔枝分布的地区也有不同程度的龙眼栽培。
龙眼的上市时间
在5月份可以吃到泰国的龙眼，而中国的龙眼基本上要等到7月到8月左右可以在市面上见到。
怎样挑选龙眼
1、看表面。选龙眼的时候，要先看表面，表面要完整，不能有坑。有坑的时间太长里面水分缺失了，既然要吃新鲜的龙眼，那就要选水分足的。
2、看颜色。最好的龙眼颜色应该是那种土黄色，不要那种发灰的，那种的时间长了不新鲜。所以在选龙眼的时候要选颜色好的，买回去吃比较甜。
3、看树枝。最新鲜的龙眼是跟树枝一起从树上采摘下来的，这也是一种保鲜的方式。那么那种一捆的连在一起的龙眼是比较新鲜的。如果是一碰龙眼就掉下来的，说明已经放置很久了。
4、摸手感。好的龙眼拿起来，手感应该是那种饱满的，硬实的。如果按压一下，弹不回来的，就是时间太长的，没有水分了的，不能选。
5、尝一尝。主要是想让大家看看里面的果肉白不白，多汁与否。通常一批龙眼下来，质量通常是差不多的。所以尝一尝看，看看里面的果肉是否饱满，好吃的就可以挑选。
现在出去还能赶上最后一波龙眼，新鲜的龙眼刚从树枝上摘下来，手感饱满硬实，表皮完整，色泽鲜亮，果肉白嫩，一口下去甜蜜的汁水在口腔流淌。趁着有时间赶紧去享受人生吧，不要等老了再来后悔。
