重楼又常被人们称之为“滇重楼”，食用它有消肿、解毒等功效，目前在我国分布的较为广泛。重楼的食用方法是非常多的，泡酒是比较常见的一种。除此之外，关于它的吃法，大家都还了解多少呢？有些人还说它能泡水喝，那么事实真的是这样吗？
重楼怎么吃
1、钟楼可以泡酒服用。在吃重楼额时候，很多人都会选择用它来泡酒喝。不少人都会将从楼泡在酒里，制成药酒，然后可以内服，治疗风湿性关节炎，痈疮肿痛、跌打损伤、骨折等症状，也可以将药酒擦在跌打处，然后效果也是不错的。除了这个之外，还能外敷，这样还能治疗一些蛇毒的咬伤。
2、重楼还可以煮猪肚来吃。首先我们要将重楼洗干净然后切好放在那里，然后将其塞进猪肚里面，然后将猪肚两端扎紧，放进煲内，并加入适量的清水，盖上锅盖，然后用文火慢煲，当锅内的水少了一半左右时，就可以将猪肚捞起，并且将里面的重楼药渣倒出，把猪肚切成片状，然后再放进煲内，继续用火煮，水沸后便可以分次服食汤肉。这样吃重楼的话，对我么的肠胃是有一定好处的。
重楼可以泡水喝吗
重楼是可以泡水喝的，不过重楼的叶子泡水的话，一定要注意量，也不能长期的来喝，以免引起身体的不适，一般都是用重楼的茎部来入药。
重楼的功效作用
1、对咽喉肿痛或者是毒蛇咬伤风方面的功效都是非常不错的。我们选择服用重楼，可以很好的帮助我们起到养生的作用，而且这种药物本身有不错的降泄和清热效果，所以，在帮助清热解毒和消肿止痛方面发挥的效果很好，也是目前治疗毒蛇咬伤的一味常用的药物，在治疗毒蛇咬伤的时候只要用其新鲜的根捣碎敷在被咬的地方，就能够快速帮助你消除红肿和疼痛，但是如果要用它来治疗咽喉肿痛的话，最好是搭配上板蓝根、牛蒡子和连翘，放在一起熬水喝。
2、在治疗惊风抽搐方面也是很有效果的。我们服用重楼的功效是非常不错的了，特别是可以帮助我们起到降火的作用了哦，本身这味中药是苦寒的，有着不错的凉肝和泻火的效果，在息风定惊方面发挥的效果也很好，你可以用它直接研制成粉末用开水冲服，也可以在搭配一起其它的药材治疗，常见的有上钩藤、菊花和蝉蜕等。
重楼在吃的时候，可以搭配一些其它的食材在一起，炖汤喝，这样功效性会更强一些。重楼虽然可以泡水喝，但是不宜天天来喝，否则可能会引起身体的不适。适量的食用一些重楼，还有治疗咽喉肿痛等好处。
