有些不熟悉西兰花的人,会以为它是一种花的名字,其实不然,西兰花是一种营养价值含量很高的蔬菜,里面含有丰富的膳食纤维。关于西兰花的功效很多,关于它能否减肥这一说法,很多人都持有不一样的意见。

吃西兰花可以减肥吗

吃西兰花可以减肥吗

吃西兰花有一定的减肥效果。西兰花热量低助消化,富含矿物质、维生素、蛋白质等营养成分,还有促进肝脏解毒的作用,西兰花是抗癌减肥的蔬菜之王。西兰花富含多种人体生长所需的营养素,其中维生素C的含量更是超过了西红柿和辣椒,每100g西兰花,热量33大卡,碳水含量4.3g,蛋白质含量4.1g。据说,只吃西兰花就可以满足一天的蔬菜量,怪不得健身达人那么喜欢西兰花。

吃西兰花可以减肥吗

西兰花减肥的吃法

蛋黄西兰花粥

材料:粳米、西兰花、蛋黄、清水。

做法:

1、鸡蛋煮熟,取出蛋黄压碎。

2、大米洗干净,放入砂锅加水煮成粥。

3、加入蛋黄,最后放西兰花,稍加点盐至煮滚即可。

西兰花热量低,加个鸡蛋就更加营养了。喝粥非常有助于瘦身,容易产生饱腹感,吃多了也不怕肥。忌总口味,所以煮粥时切记不要放太多的盐,因为摄盐过分会造成水肿。

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吃西兰花减肥的注意事项

1、忌过度烹饪。不能把西兰花炒的泛黄,要保持它的绿色才是最营养的。如果炒的泛黄,不仅会让炒出的西兰花有硫磺味,还会损失其本身的营养。

2、烹调西兰花时最好是剪不要用刀切,因为在切的过程中会有许多小颗粒掉下来,并且先清洗,再从根部用剪刀剪或者用手直接扳下。

3、西兰花是略有凉性的蔬菜,胃寒的人不可以大量食用。

4、西兰花虽然有很高的营养价值,也是不可以每天都吃同一样蔬菜的,这样不仅仅会导致营养上的不均衡,更有可能会导致上火热气。因此,食用西兰花必须正确适量。

吃西兰花可以减肥吗

减肥期间还需注意的事项

1、不吃早餐是最大错误。早餐一定要吃得丰富吃得饱,早餐可以提高身体的代谢力,也可以克制吃零食的欲望,所以,不吃早餐绝对不利于瘦身减肥。

2、绝对不可暴饮暴食。确实遵守“早餐吃得好、中餐吃得饱、晚餐吃得少”的三餐定律,千万不可因一时贪吃破坏这项原则,习惯这种饮食方式后,自然就确立了良好的饮食习惯,减肥瘦身将指日可待。

3、尽量不吃零食与宵夜。睡前3小时就应停止各种进食活动,因为睡前吃的东西最容易变成脂肪。此外,零食也是造成减肥失败的重要因素,一旦立志减肥,就把家里的零食全部丢弃吧!如果实在挡不住想吃的欲望,可以选择喝水或吃热量较低的食物来代替。

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4、口味重是减肥大忌。盐、糖、味精等调料的热量都很高,如果口味太重,表示摄取了过多热量,所以应养成吃清淡食物的饮食习惯。

5、不可只吃肉不吃蔬果谷类。平时如果压力已经过大,又吃太多高脂肪或高蛋白的食物,会使血清素减少,就会感到更大的压力,于是就想借由大吃大喝来缓解。反之,多吃蔬果谷类可使脑内的血清素维持一定的含量,可以轻松面对生活上的压力,不会因稍受挫折就有暴饮暴食的冲动。所以不可只吃肉不吃蔬果谷类。

吃西兰花可以减肥吗

西兰花里面含有的一些特有物质,是对减肥有一定的减肥功效的,并且西兰花的热量在蔬菜里面算是比较低的了,需要减肥的朋友可以放心吃它,不需要顾虑。吃了这个,平时还需要多加运动,合理饮食,对瘦身都是有一定帮助的。