说到冬瓜糖，简直是小编儿时最美好的回忆，每到了过年家里都会备上许多冬瓜糖，甜甜软软的，特别好吃。其实我们儿时最爱吃的冬瓜糖吃了也是有不少坏处哦！下面和小编来看看冬瓜糖到底有什么好处与坏处吧！
冬瓜糖太甜了怎么吃
冬瓜糖比较甜，若是觉得太甜的话就不要吃或是少吃，喜欢吃甜的朋友就尽量少吃哦！小心长蛀牙。
冬瓜糖的害处
冬瓜糖是用冬瓜和蜂蜜浸制而成，冬瓜性平，健脾利尿，蜂蜜润肠，但现在多是用白糖做的，虽然常吃不会上火，但比较容易长蛀牙，尤其糖尿病患者最好不要吃。冬瓜糖的成份大多为糖份，含糖量极高，患有三高、代谢症候群，或糖尿病等疾病的民众，应尽量减少食用，而为了防止冬瓜糖产生褐变、增加卖相，有些业者会在冬瓜糖添加漂白物，民众选购时，要避免买到颜色太白的冬瓜糖。
冬瓜糖的食用价值
1、生津止渴：润喉去燥，使人清爽舒适。
2、化痰止咳：适宜多痰，痰粘稠，咳嗽等症状。对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳和祛痰。
3、祛脂降压：使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
4、利尿消肿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。含利尿成分，能消除体内水钠潴留，利尿消肿。可治疗全身水肿，小便不利等。
5、养颜护肤：能增强皮肤的抗损伤能力。含有胡萝卜素，有助于维持皮肤细胞组织正常机能，刺激皮肤新陈代谢，保持皮肤润泽细嫩。增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
6、抗衰抗辐射：具有极强的清除自由基的能力，有抗辐射、延缓衰老等功效。具有抗氧化活性，可以减轻电脑辐射导致的过氧化反应。含脂多糖、维生素A原，能帮助排泄体内毒物、加速新陈代谢。
7、清热除火：能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。
冬瓜糖的自制方法
1、先把冬瓜去皮去囊，切成0.5厘米厚，0.5厘米宽，7—8厘米长的条状。
2、把生石灰和水按1：100—2：100的比例调成石灰水，估摸水能没了冬瓜就可以了。
3、把冬瓜放到石灰水里泡4—6个小时。
4、然后拿出来用水冲到没石灰的味道，再在沸水中烫5分钟。
5、热烫后把冬瓜一层糖，一层冬瓜的码好。冬瓜和糖的比例为100:80，然后放上两三天。
6、最后把整盆的冬瓜和糖水都倒到锅里，开火一直搅拌，直到糖变成很浓浓的糖浆。
7、离火不断搅拌直至冬瓜表面有白色粉状，冷却之后即可。
冬瓜糖的选购和保存技巧
1、冬瓜糖的外观颜色如果是呈现青绿色，那就表示是用真正的冬瓜制成的，市面上常会有不良商家，会以白萝卜混充冬瓜，若咬开冬瓜糖发现内容物是呈现白色，就要小心有可能是白萝卜混充制成。
2、也可以从口感辨别冬瓜糖的真伪，真正的冬瓜糖吃起来口感会较绵密、不会太硬，且冬瓜糖受潮时，颜色仍是会呈现青绿色，而不是雪白透明。
3、冬瓜糖的保存方式，建议可以将冬瓜糖放入夹链袋保存密封，并保持干燥即可。
如上所述，冬瓜糖一般使用白砂糖与冬瓜制作而成，味道非常的甜，并不宜吃太多，吃多了会造成不少身体不适，但少量吃还是有一定好处的哦！喜欢吃冬瓜糖的朋友，记得吃完后刷牙哦！小心长蛀牙。
