山楂是我们生活中常吃的一种果实，对健胃消食效果特别的好。山楂的种子外壳都特别的的硬，导致芽穿不透外壳，所以一般的山楂种子都发不出芽。那么到底有什么方法能让山楂种子发芽呢？
山楂种子怎么发芽
1、山楂应在8月中旬至9月中旬采摘，在种子成熟期更易发芽。取出种子再用水搓洗，将洗净的种子用清水浸泡10天，每隔两天换一次水。10天过后，趁湿进行沙藏，把种子与湿沙混好，放入向阳背风的坑内。次年4月初开坑取种播种。
2、干种子，首先凉水浸泡10天，每天换水一次，10天后再用50度温水浸泡，第二天捞出，放在阳光充足的地方暴晒，夜浸日晒，反复5-7天，然后进行沙藏。
3、用温水浸泡3-5天，将种子捞出和鲜牛粪搅拌，然后放入坑内。
山楂育苗繁殖
山楂播种育苗，盆友如果不是商品化规模生产，没必要用播种法。因其操作麻烦，唯一的优点是可以得到大量砧木苗，其介绍如下。
1、山楂种子种皮坚硬，吸水困难，种胚具有长期休眠的生理特性，一般沙藏两冬一夏才可以打破休眠。野生山楂采收堆积腐烂以后，用水漂洗去果肉，就得到种子。沙和种子比例为3比1，混拌均匀，藏于容器内或地坑中，保持透气和一定的湿度，经一个夏季和两个冬季的沙藏，第3年春就可以播种了。大田起垄，垄距70cm，高10-15cm，垄面两侧开浅沟，深1-1.5cm，条播覆土造墒后垄面盖草保湿，待稍有幼芽出土去除盖草。幼苗长出2-3片真叶可施喂一次薄肥，来年春天移栽一次。经2-3年培养就可以作为砧木进行嫁接了。
2、根孽育苗。山楂根部裸露后，容易萌生根孽苗。介于这种习性，盆友可在早春土壤解冻后采集山楂根短截成15cm的小段，插入沙壤土的温室培养床中，根条插入深度与床面持平，株行距15-15cm，生根发芽前水份要求比扦插枝条水分略少。出苗后同播种苗一样养护，来年春季移栽。
3、果园淘汰桩和野生树桩的采集后一般先在大田养护1-2年再上盆。
山楂种子播种技巧
山楂种子经过层积处理以后，可以春季播种或秋季播种。秋播在土壤封冻前进行，春播在土壤解冻后即可。播种方法主要有条播和点播两种。条播分为宽行幅播、窄行幅播以及大小行幅播；畦播可分为3行幅播、 4行大小垄幅播。生产上在水源充足的地方多采用畦播；水源缺乏地区及山区常用条播。一般畦条播的，行距为20厘米左右，多采取横向开沟，沟深2厘米左右，不宜过深。然后将种子均匀地条播于沟内，及时覆土。
催芽处理的种子，可做畦点播。可以按一定距离用点播器压出播种穴，根据种子发芽情况，每穴点播2—5粒种子，覆土1.5厘米。
无论条播或点播，覆土后畦面都要盖0．5厘米厚的细河沙，并轻轻镇压一下，畦土干旱时，可灌1次透水。
山楂种子的播种量，因种子大小和种核的有仁率高低不同差异很大。一般山植种子每公斤8000粒，每亩播种量50—125公斤，出苗率为15—30％，每亩可出砧木苗5—6万株。
病虫防治
防治红蜘蛛和桃蛀螟在5月上旬至6月上旬，喷布2500倍灭扫利。
防治桃小食心虫在6月中旬树盘喷100～150倍对硫磷乳油， 杀死越冬代食心虫幼虫，7月初和8月上中旬， 树上喷布1500倍对硫磷乳油，消灭食心虫的卵及初入果的幼虫。
防治轮纹病在谢花后1周喷80%多菌灵800倍液， 以后在6月中旬、7月下旬、8月上中旬各喷1次杀菌剂。
对白粉病发病较重的山楂园在发芽前喷1次5瘦石硫合剂，花蕾期、6月份各喷1次600倍50%可湿性多菌灵或50%可湿性托布津。
如上所述，山楂种子的外壳虽然硬，但并不是没有方法提高发芽率的，将种子用水浸泡一段时间再种基本能大大提高发芽率。而且喜欢盆栽的朋友，还可以在家里种个山楂小盆栽，既美观又大方。
