无花果相信很多人都了解,无花果外形有点像球形,尾端有个小孔,里面果肉微红色,别小看这小小的果实,食用价值非常高,味道也是特别好吃。那么无花果一般是什么时候成熟的?什么时候能上市?
无花果什么时候成熟
无花果树在南方极易栽培,产果量很高,树栽后2-3年就能开始结果,6-7年即可进入盛果期,产量还会逐年增加。果园种植的无花果的成熟期都差不多,一般夏果于7月上旬成熟,秋果于8月下旬至10月中旬陆续成熟,11月下旬落叶。
在我国北至黄河流域,南至广东、海南、云南的广大地区均是无花果栽培的适宜生态区。由于地域、气温、阳光等的差异导致北方的无花果成熟较晚,通常为10月底11月初时成熟,后逐渐落叶,再由第二年春天萌发新叶。
吃新鲜的无花果有什么好处
1、无花果内含有大量的氨基酸,不但可以对抗白血病,而且还能恢复体力和消除疲劳。
2、无花果的热卡较低,被日本人被称为低热量食品。而且国内的医学研究也证明,无花果是一种效果非常好的减肥保健食品。
3、无花果内含大量阿拉伯糖和半乳糖,这对抗衰老非常有帮助。
4、无花果内含有丰富的维生素,尤其是胡萝卜素含量较多,居葡萄、桃、梅、柑桔、梨以上。
5、无花果内含有大量的无机元素成分,这些元素十分有益人体,对增强机体健康和抗癌都能起到良好的作用。
6、无花果的果、枝、叶里含有大量的酶类,其中,蛋白质分解酶最多。所以用无花果作为饭后水果,非常有利于消化。
7、无花果内食物纤维也非常丰富,其内的果胶和半纤维素可以起到净化肠道,促进有益菌类繁殖,排除致癌物质的作用。
8、无花果内还含有苹果酸、草酸、丙二酸、莽草酸等酸类,以及苯甲醛、补骨酯素等,这些物质对抑癌都有很强的作用。
无花果什么时候成熟上市
无花果的花期4-5月,果自6月中旬至10月均可成花结果。很多人以为是一年两次成熟 ,其实是一年的6月至10月都产果,因质量不同而区分夏秋两种果实。
无花果为落叶灌木或乔木,别名:奶浆果、天生子、蜜果。高达12米,有乳汁。维吾尔语称无花果为“安居尔”,意为“树上结的糖包子”。无花果是一种稀有水果,国内湖南、江苏、四川等地有种植,但在新疆阿图什地区栽培品质最优。无花果是无公害绿色食品,被誉为“21世纪人类健康的守护神”。
无花果成熟期的采摘管理
1、无花果成熟期夏季末期,天气闷热潮湿,无花果很容易在成熟季节腐烂,一定要注意多观察果实的颜色,浅紫色一定要及时采摘,不然很快就烂掉。
2、当天气炽热,太阳光比较强时,可以根据无花果的软硬程度来判断采择时机,浅紫色的果实如果有一定的硬度,最多延迟半天的时间采摘。
3、如果发现有烂果,小鸟啄过的无花果,最好及时摘掉扔进垃圾箱,不然由于果实的甜度,会招来许多小虫子,影响其它好果子。
4、采摘季节要注意天气变化,当有大暴雨预报,最好巡检一次无花果的成熟度,没有熟透的无花果也要采摘,避免狂风暴雨袭来的伤害。
5、无花果树的叶子长得很稠密,叶子还很涩硬,皮肤接触容易被划伤,采摘时,最好穿件长袖装。以免皮肤擦伤起红疙瘩。
6、无花果的果实很稠密,果实枝都很脆,稍不注意容易碰掉,所以在采摘成熟果实时,一定要注意选好梯子的位置,避免伤害未成熟果实。
7、观察到果实有斑块或斑点的果实,也要及时采摘。不然它会很快坏掉的。
8、无花果最好是食用鲜果,采摘后不要放太久食用,以免变质坏掉。吃不完的无花果要及时放入冰箱冷藏室。
如上所述,无花果一般在八月份左右成熟上市,无花果是一种利用价值非常高的果实,可作为水果也可作为一味药剂,不管是营养价值还是药用价值都非常的高,而它的皮、叶、根都有很好的药用价值,可谓浑身上下全是宝!