猕猴桃从远处看,就像一个个棕色毛茸茸的小球挂在树上。食用猕猴桃的好处非常之多,里面含有丰富的叶酸,特别适合孕妇食用。猕猴桃没有华丽的外表,但是它是有朴实的内在。虽然猕猴桃的表面都是棕色,但是果肉却有一些颜色上的区别。
猕猴桃有几种颜色
猕猴桃有三种颜色。一般是黄色果肉的黄心猕猴桃、红色果肉的红心猕猴桃和常见的绿色果肉国产猕猴桃。
不同颜色猕猴桃的特点
1、绿肉系列这是我们最常见的品种。绿肉猕猴桃系列比较出名的有翠玉、海沃德、金魁、金香、米良等,全是绿油油的果肉,小清新的诱惑。
2、黄金奇异果是新西兰的新国宝。黄金奇异果有着光滑、古铜色的外皮,金黄色的果肉晶莹剔透,黄灿灿的无比诱人。红肉系列这是猕猴桃最独特的品种。
3、猕猴桃红肉系列风味独特,主要有红阳、楚红、红美、红华等,火红的心给你不一样的甜蜜。红阳猕猴桃来自四川蒲江的红心猕猴桃。绿色的外表下有一颗热情火热的心,个头饱满,表皮光滑,软糯香甜,嫩滑多汁,带给你独特的味蕾体验。
吃猕猴桃的好处
1、猕猴桃含有丰富的叶酸,叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一,能预防胚胎发育的神经管畸型,为孕妇朋友解除后顾之忧。
2、猕猴桃含有丰富的叶黄素,叶黄素在视网模上积累能防止斑点恶化导致永久失明,为白内障朋友实现“千里眼”之梦助一臂之力。
3、猕猴桃含有抗氧化物质,能够增强人体的自我免疫功能。
4、猕猴桃病虫害少,一般无需使用农药,是极少数没有农药污染的无公害果品之一,这是维护人体健康的最佳保证。
5、猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽,有利于抑制诱发癌症基因的突变,对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。
6、猕猴桃富含精氨酸,能有效地改善血液流动,阻止血栓的形成,对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳萎有特别功效。
猕猴桃的常见吃法
1、猕猴桃奶昔。将猕猴桃的皮用刀去掉,然后切成小块,再把切好的猕猴桃块放进料理机里面,再加入酸奶和蜂蜜,用料理机打成果泥,然后到出装进杯子就好了。
2、猕猴桃原汁。把猕猴桃去皮以后切开取出里面的黑色的小核然后在用刀切块。把切好的猕猴桃块放到榨汁机里面榨汁,榨好汁以后可以往里加点蜂蜜或者冰糖,很好喝的。
3、猕猴桃果酱。把猕猴桃去皮后切开取出中间的白色部分,再切成块放入锅里加上白糖煮,要不停的搅动,煮到猕猴桃变软的时候往锅里面放点柠檬汁,几滴就好,然后再放入适量的白糖搅拌至成泥状后放凉即可食用。
4、猕猴桃沙冰。把猕猴桃去皮以后切成小碎块,再把碎块加上白糖一起放入料理机打成泥状,再加上少量的水搅拌后装进保鲜盒放入冰箱冷冻两个多小时后取出搅拌,然后再放入冰箱冷冻一个多小时,然后取出在搅拌,再放入冰箱,这样再取出后就做好了。
了解猕猴桃的人就会知道,猕猴桃有三种颜色。如果把这三种猕猴桃分别榨汁食用,颜色丰富,看上去就知道它绝对好喝了,这种方法也特别适合小朋友,不仅生津,还能适当的补充一些维生素,一举两得。