孕妇对饮食要求都是比较高的,不是说这个东西好就可以食用。要是对胎儿有影响,就算是再好的东西也是不可以食用的。果子狸对孕妇有影响吗?下面我们了解一下吧。
孕妇可以吃果子狸吗
孕妇不要去吃果子狸,因为这类肉中含有寄生虫以及未知的病毒,一旦感染很难处理。而且野生果子狸属于国家二级保护动物,严禁食用。养殖的果子狸孕妇也不要去吃。
果子狸食疗功效与作用
性味:甘,平。
功效:补中益气、治诸疰、去游风、愈肠风下血,又治痔瘘、鼠瘘。
作用:
1、果子狸可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成份,具有补中益气、健脾益胃、滋阴润燥、强肾镇精的功效。
2、果子狸适于脾胃虚弱、气血两亏、食欲不振、四肢乏力、肺热咳嗽、干咳、阳痿、小便频数等病症患者食用。
3、健康人食用精力充沛,强身少病。
果子狸种群现状
果子狸民间繁殖饲养的数量颇多,但野外族群的现状不明,丰厚的利润促使各地盗猎贩卖果子狸之风极盛。根据《中华人民共和国野生动物保护法》,野生果子狸属于保护动物。
2003年5月11日,深港科研人员从花面狸标本中分离到SARS样病毒。北京、广州等地先后暂时封存管理饲养果子狸。
2003年8月,中国国家林业局确定首批可以进行商业性经营利用的陆生野生动物名单,被炒得沸沸扬扬的果子狸将摘掉“非典元凶”的帽子,成为市民的盘中餐。
2013年香港大学医学院传染病学教授袁国勇称,SARS病毒的天然宿主是一种名叫“中华菊头蝠”的蝙蝠,果子狸只是中间宿主,不是天然宿主,果子狸才洗清了10年之冤。
果子狸营养分析
果子狸的营养价值十分丰富,每百克果子狸肉含热量435.90千卡,蛋白质 3.92克,脂肪30.36克,碳水化合物41.99克,膳食纤维5.30克,维生素A35.30微克,胡萝卜素159.00微克,硫胺素0.09毫克,核黄素0.18毫克,尼克酸1.51毫克,维生素C11.70毫克,维生素E1508.36毫克,钙65.30毫克,磷131.45毫克,钠2885.85毫克,镁100.20毫克,铁5.66毫克,锌1.44毫克,硒2.66微克,铜1.00毫克,锰1.18毫克,钾367.80毫克,维生素B60.04毫克,泛酸0.14毫克,叶酸22.50微克,生物素85.50微克,胆固醇27.90毫克。
果子狸与SARS
SARS元凶在中国大陆尤其是南方,特别是在云贵高原及两广(广东、广西)地区,常被用以食用,因此医学界许多人士认为人类透过食用果子狸而感染到严重急性呼吸道综合症。
2003年5月11日,深港科研人员从果子狸标本中分离到SARS样病毒。科研人员又通过电镜对病毒形态进行分析,确定是冠状病毒。科研结果证实,威胁人类健康的SARS病毒来自野生动物。2004年1月,香港及广东专家检测结果显示,广东市场上的果子狸SARS冠状病毒基因结构与2003年12月的疑似病例(后为确诊病例)基因片断相似,进一步提示人类的SARS冠状病毒可能来源于果子狸。如同疯牛病、禽流感等传染病一样,人类通过大规模屠杀动物起到防止传染疾病的方法在一定程度上遭到了保护动物人士的质疑。作为医学专家的深圳市卫生局局长周俊安指出,人类从动物身上感染致命病毒的事例屡见不鲜。动物源引起的人类疾病包括病毒性疾病、原虫性疾病、细菌性疾病、真菌性疾病等,如狂犬病、猫抓热、鼠疫、疯牛病、禽流感等就是人畜共患的疾病。他说,一些病毒对动物影响不大,但对人类却有很高的致病性,甚至出现很高的病死率。这是因为野生动物在长期与恶劣环境的抗争中自身已经产生了对病毒的免疫抵抗力。但是人类生活在相对优越的环境中,对抗病毒的能力自然比动物要差一些。因此,爱护动物,就是爱护人类自己。
孕妇最好不吃果子狸,为了胎儿和自己的身体。孕妇应该吃些常见对身体有益的食物,不熟悉或者来历不明的食物最好就不要吃。果子狸的营养很高,但它适合一般人群,尤其是男性。