增加肉鸡的产蛋量，是每个蛋鸡养殖户关心的问题，在蛋鸡的日粮中加喂鱼粉，是一个可以提高鸡产蛋数量和质量的好方法，因为鱼粉营养丰富，氨基酸组成平衡，与鸡需求非常接近，利用率很高，钙磷比例恰当适合，硒和维生素含量也不低，对鸡日常的生长、产蛋、繁殖等都非常有利。用有鱼粉的饲料喂养蛋鸡，其产蛋量一年可达到250-260个左右。
但是，用鱼粉来喂鸡，虽产提高了产蛋量，但饲养成本就大大增高了，鱼粉价格相对普通饲料来说太贵，特别是含有80%鱼肉和20%鱼骨的进口鱼粉价格更高，合算起来经济效益反而比不用鱼粉喂养的鸡还低，因此基本没有养殖户用鱼粉来进行养鸡提高产蛋量，那么还有什么办法可以提高蛋鸡的产量呢？
怎样养鸡才下蛋多？
1、加喂刺五加叶粉。据报道有俄罗斯农业专家经试验发现，对已经处于产蛋后期的13-14月龄左右的母鸡，按每公斤体重加喂刺五加叶粉0.15克，到第10天左右，每1000只鸡可以多产蛋242.8个，比普通喂养可以提高4%，而10天以后的产蛋量更是比普通组能提高5.7%-17.8%左右。
2、加喂红辣椒。据报道有匈牙利畜牧学家的研究表明，如果将红辣椒晒干磨成粉拌入饲料中喂蛋鸡，不仅可以提高产蛋量，还能让鸡蛋的蛋黄颜色由淡黄色变深黄或土红色，具体方法是：在原有的鸡饲料中添加1%左右的红辣椒粉和苜蓿粉，然后再加入少量的植物油，平均产蛋率能可提高7%-8%。
3、饥饿法。有报道称乌克兰农牧研究所的试验证明，采用其最新研究所得的饥饿法可提高母鸡的产蛋量，具体做法是：当母鸡快进入产蛋期的前一个月就开始减少它的饲料喂养量，也就是从第一周开始逐步减少饲料，一周过后喂养的饲料量控制在正常量的1/20左右，这期间主要让母鸡以饮水为主，让母鸡处于高度饥饿状态。当饿饲一月后就要逐渐添加饲料到正常量，控制的好的情况是刚恢复到正常量以后就马上进入产蛋期。由于在饥饿阶段，母鸡的营养供求受到了控制，进而导致其正常生长节奏转变了生殖生长，因此就促进了母鸡的生殖发育和雌激素的分泌，所以就能提高其产蛋量，大概能提高40%左右。
四、头部降温法。据报道有美国得克萨斯大学的研究人员通过研究发现，只要在夏季炎热的天气下，让母鸡的头部经常保持凉爽，就可以增加它的产蛋量，具体做法是，夏季时在鸡舍的顶部安装一条通风管，主要输送冷空气，达到降低母鸡头部温度的目的，这样就能使母鸡的产蛋率提高25%左右。
五、电刺激法。据报道有日本专家经过多年研究证实，采用其最新研究的电刺激法也可以提高母鸡产蛋率，这种方法可以让原本只有14个月的产蛋期能延长到2年以上。这种电刺激装置是一个能输出为50-70V的可变直流电源，电刺激棒接电源的正负极，为了安全，负极还需要再接上一根地线。为了兼容不同大小的鸡，一般把鸡分为大、中、小体型，分别采用70V、60V和50V的电压。具体做法是：把电刺激棒接上电源然后调至鸡体能适应的电压，再把正负极棒的尖端分别接触在鸡体表面与卵巢相应的位置上，接着进行3秒钟的电刺激，然后停1秒钟，之后再刺激3秒钟。如果采用这种方法，最好是选在开始产蛋后的第7天进行，这样效果最好，待鸡产完蛋一年左右，还要求鸡继续产蛋的话，还可以按以上方法进行，但是原则上每只鸡一年内只能进行一次电刺激。
六、食槽着色法。有以色列的专家研究发现，鸡喜欢绚丽多彩的颜色，因此，将喂母鸡的食槽涂上各种颜色，使其颜色各不相同，可以让母鸡的食欲大增，产蛋量可提高12%左右，这也是最简单的方法。
蛋鸡养殖的管理
1、夏季要防暑降温保持鸡舍通风。鸡舍要随时保持干燥状态，定时消菌消毒。秋季母鸡开始换毛，会把上一年的老母鸡淘汰，然厚用当年开产的母鸡补充鸡群。母鸡下蛋与光照时间有很大的联系，然而冬季昼短夜长，因此一定要人工补充光照，一天大概补充2-3小时左右就可以，补充光照就用我们日常的60瓦的灯泡就行。
2、冬季鸡舍温度应保持在80℃以上。母鸡每产一枚鸡蛋，会损失体内水分约40克左右，因此水对于母鸡就非常重要，我们需要随时保证有健康卫生的饮水。
3、做好上述两点，我们以100只母鸡的小型鸡场来计算，基本每年产蛋22000只以上问题不大。
散养鸡产蛋率低的原因
1、蛋鸡品种差。可以说90%的养殖场户都是属于这种情况，一般新手养鸡，购买鸡苗基本就是当地购买，然后买来后就开始集中孵化，最多也就是到一些周边小型养鸡场直接购买鸡苗，这类的鸡苗在没有经过仔细的鉴别，一般都存在品种差、杂，抗病能力差，成活率低，生产性能低等情况，后期就会导致产蛋率完全不行。
2、不科学搭配饲料。
（1）饲料喂养量不足。很多养殖场户选择的散养地点自然饵料如虫、草都不多，或者是连续1-2年甚至更长的时间都在同一个地方、一个圈舍进行饲养，虽然有鸡还是有活动的地方，但是由于鸡吃了1、2年了，同样的地方早已没有适合鸡吃的自然饵料如虫、草了，而且很多养殖户也不会在1-2年后进行其它饲料补喂，这样就很容易造成鸡生长及产蛋所需的营养不足，也就肯定会导致母鸡的生产性能严重降低，进而导致产蛋率也直线下滑。
（2）饲料搭配不合理。很多养殖户都是采用传统的养殖方法，比如只在早晚给鸡撒一些能量饲料，比如玉米之类的。另一方面，给鸡的饲料从不使用豆粕、鱼粉、氨基酸等更有营养的添加剂，也不在饲料中添加任何矿物质及维生素，还有一些添加了但是比例不对，这几种情况都会造成鸡的氨基酸、蛋白质、微量元素等缺乏，所需能量与蛋白饲料缺乏的表现为快到产蛋期了鸡的体重还不达标，体成熟与性成熟发育也不协调，很难有产蛋高峰期，如果过多补充能量，太高时就容易胖影响产蛋，而微量元素缺乏就会导致鸡产蛋率下降，还会出现产出来的蛋小、产蛋间隔时间长或产软蛋等情况。
（3）喂养方法不对。很多养殖户不进行散养，早上给鸡喂的太多，这就会让鸡产生惰性，即使放养鸡，鸡即使肚子没吃饱，也不喜欢到远处去寻食。另一方面，鸡在产蛋前或产蛋期不喂营养全的产蛋料，鸡产蛋达不到高峰，维持产蛋时间短，产蛋性能低，产蛋率低。
3、管理方面存在问题
（1）鸡舍供水不足或水源水质不良。水是养鸡过程中最重要的部分，鸡在产蛋时，需饮用大量水，产蛋率越高，饮水量越大。
（2）养殖阶段管理不到位。
a、温度控制。对还是刚出壳的鸡仔来说，它对温度要求很高，但是很多养殖场对温度的控制不好，导致育雏温度低，或者是忽高忽低，不稳定；同时，鸡舍保温条件不好，提供不了适宜雏鸡生长发育所需的温度，从一开始就降低了鸡的生长发育潜能和免疫力，为某些疫病的发生也就提供了条件。
b、养殖密度过大，鸡舍卫生条件很差。很多农村的散养鸡基本都没有专用的育雏室，也不适时分群，就会造成鸡舍内密度大；另一方面，鸡舍内基本不清扫、不消毒，造成鸡舍里面的卫生非常差，很容易引起雏鸡疫病的发生。
蛋鸡产蛋率低的解决方法
1、尽量选择优良的散养鸡品种。我国的地方优质散养鸡品种很多，如固始鸡、三黄鸡、芦花鸡、华北红羽鸡等，这些品种具有诸多优点，是散养鸡非常理想的品种。
2、建造环境良好的鸡舍。
（1）鸡舍一定要建专业的育雏室，育雏室需要有保温性能好，通风好，能控制温度变化的条件，大小的话根据具体饲养量来决定。
（2）要建立棚式鸡舍或者笼养式鸡舍，这样的话，鸡不管是在夏天还是冬天都能持续产蛋。
（3）还需要搭建适宜遮阳的凉棚，供散养鸡能在夏日避暑、风天避风、雨天防淋、休息等。
3、加强各阶段的饲养管理。
（1）保证育好雏。雏鸡在进入鸡舍后的1小时内要能饮用到电解质水，饮完电解质水后要就要及时地换药水，水中可以适量加些氟苯尼考或阿莫西林等抗生素，目的是为了防止雏鸡带来大肠杆菌﹑支原体等病原菌。
（2）加强育成期的饲养管理。以喂青饲料为主，适当补给精料，补料多少要根据鸡当时的体重大小确定，对偏重的鸡减少喂量，相反则增加喂量。适时淘汰弱小的鸡，尽量让鸡群有一个较高的均匀度，科学安排鸡的放养与调教，做好各种防疫工作。
（3）加强鸡在产蛋期的管理。给鸡提供全面的营养，产蛋期间要提供质量高、适口性好的配合饲料，在产蛋率达到5%时，就要开始喂蛋鸡料，饲料要以精料为主，适时补充青绿多汁饲料。
4、控制鸡舍温度，合理安排光照时间。
5、水、料槽要充足。鸡舍外要选择多处水、料槽，而且需要勤换水，水要足，可以保证鸡随时能喝到充足的水，吃到足够的料。
6、合理设置产蛋箱。产蛋箱需要提前准备，最好是在鸡群产蛋前1个月左右就做好，每4-5只鸡设1个产蛋箱。
7、预防母鸡就巢。夏季当气温升高到30℃左右时，产蛋箱如果有鸡蛋或产蛋初期饲料中蛋白质水平低时，母鸡很容易抱窝，因此我们要尽量减少抱窝现象的发生，让已经抱窝的母鸡及时醒抱。
8、积极杀菌消毒，及时隔离病鸡、休产鸡和低产鸡，在鸡产蛋期间，随时通过观察鸡的精神状况、鸡冠颜色、触摸腹部和耻骨联合处等方法挑出病鸡或假母鸡、休产鸡、低产鸡及病鸡进行淘汰，提高饲料利用率。
由于散养鸡的主要为放养，比养殖场的鸡更绿色环保，其肉质也更鲜嫩，产出来的鸡蛋也更营养丰富，因此备受消费者青睐，近年更是在农村掀起了利用荒山、果园饲养鸡的高潮，但是大部分养殖户的散养鸡产蛋率都很低，一般只有个30%-40%左右，因此广大养殖户，可以根据上述原因调整自己的养殖养殖方法，找到为什么自己养的鸡产蛋率低的原因，做出调整改进。
