圈养肉羊即将羊只圈养，可解决日益突出的农牧矛盾，又可开辟饲草资源，使农作物秸秆综合利用，减少因焚烧秸秆造成的环境污染；与放牧相比，羊只生长快、出栏早、膘情好、出肉率较高、经济效益好。那么圈养肉羊怎么养？怎么育肥？
圈养肉羊怎么养？
一、建造舒适的圈舍羊舍可建成单坡敞棚式或全封闭式。单坡敞棚式一般后墙高度为1.8米、棚顶倾斜度为15度，全封闭式墙高2.3-2.5米、门宽1.5-2米。羊舍地面高出舍外地面20-30厘米，铺成斜坡以利排水。一般成年羊每只约占面积1.5-2平方米；怀孕母羊、哺乳羊、种公羊所占面积稍大些。舍内要保持干燥、通风，尽量做到冬暖夏凉，舍外设运动场，面积约为羊舍面积的2倍。可让羊在运动场上自由活动，采食呼吸新鲜空气、晒晒太阳；同时栏舍空气状况也可恢复。
二、备足草料草料的准备和调制是圈羊成功的决窍。饲草的加工采取以下2种办法：（1）秸秆青贮。将采收后的玉米秸秆割倒晾晒1天，铡成0.5-2厘米的小节后青贮。（2）微生物发酵。利用“百宝利”或em菌发酵菌种，喷湿拌均粉碎好的农作物秸秆或农副产品，如麦秸、玉米秸、花生秧、花生壳、玉米芯粉等，装入缸、桶或塑料袋内封存，经厌氧发酵后即可食用。
三、加强饲养管理一是设计好食槽水槽，控制羊践踏草料和弄脏饮水，提高草料利用率；同时大小羊、公母羊分开饲养。二是饲喂方式。将青贮玉米秸或发酵饲料放入饲槽中让羊自由采食，喂食应少量多次，每天4次，使羊吃“4个饱”。水槽中不能断水，注意每天换水。同时按照羊只不同生长阶段配置。
精选品种：绵羊以小尾寒羊、湖羊等为好，山羊以波尔山羊杂交后代为好。无论哪个品种都要选腰身长、胸宽、臀丰、四肢粗壮、争食抢料的种羊。大小分圈：大小羊不宜混养，以免小羊吃不饱食，会造成大羊营养过剩，而小羊营养缺乏。
营养全面：根据肉羊的不同发育时期喂给合适的全价混合饲料，羔羊用的饲料可由３０％干草粉、４４％麦秸、２５％的精料和１％的无机盐制成颗粒饲料；成年羊可由７４％麦秸、２５％精料及１％的无机盐制成颗粒饲料即可。
防寒防暑：冬季每天要检修圈舍，关好门窗，用３０℃～４０℃温水拌料和饮用；夏天羊舍要加棚遮阳，敞开门窗，中午用冷水冲圈，并备足饮水。
疫病防治：经常对环境进行消毒，定期驱虫并搞好疫病的免疫注射。发病羊必须立即隔离，及时治疗，以控制疾病的传播。
圈养肉羊如何育肥呢?
一、羔羊育肥
羔羊具有生长发育快、饲料报酬高的特点,适合现代高效养殖生产要求。羔羊育肥就是羔羊断奶后在圈养的条件下,每天满足青绿饲草,补饲以玉米、豆饼、麸皮为主的混合饲料,每只羔羊每天300～800克,经50～60天的育肥,羔羊体重达到40公斤以上时出栏。具体技术要点如下:
(一)羔羊育肥的准备 羔羊的断奶和训练采食。在育肥开始前对羔羊训练采食饲料。每天空腹时让羊采食,或者用人工的方法强行往嘴里塞料。饲料要粉碎,要配入适口性好的玉米、豆饼等,并加入适量的食盐。经一周训练后羔羊渐渐地可以采食饲料。
做好羔羊的驱虫、剪毛、药浴、防疫注射以及羔羊的去势等,以及合群性培养,为羔羊的单独组群作准备。
(二)育肥羔羊育肥分为三个阶段,即育肥前期、育肥中期和育肥后期。如育肥期为60天,即育肥前、中、后期各为20天。其基本原则是:育肥前期管理的重点是观察羔羊对育肥管理是否习惯,有无病态羊,羔羊的采食是否正常,根据采食情况调整补饲标准、饲料配方等。育肥中期加大补饲量,增加蛋白质饲料的比例,注重饲料中营养的平衡和质量。育肥后期在加大补饲量的同时,增加饲料的能量,适当减少蛋白质的比例,以增加羊肉的肥度,提高羊肉的品质。
补饲量的确定应根据体重的大小,参考饲养标准补饲,并适当超前补饲,以期达到应有的增重效果,并根据羊群的健康状态和增重效果,随时改变育肥方案和技术措施。
育肥饲料用豆饼、麦麸、玉米粉碎后配制成混合精料,根据育肥时期不同,配制比例有所不同。
常用饲料配方比例为:育肥前期豆饼占30%,麦麸占15%,玉米占55%;育肥中期豆饼占25%,麦麸占15%,玉米占60%;育肥后期豆饼占20%,麦麸占15%,玉米占65%。
育肥期间除了喂食精饲料外,每天还要喂一定的粗饲料,育肥用粗饲料最好选用苜蓿干草,喂前先粉碎,长短在3厘米左右。
育肥羔羊每天粗料食用量要按比例搭配。育肥前期精料为0.2～0.6公斤,粗料为0.7公斤,食盐7克;育肥中期精料为0.6～0.8公斤,粗料为0.6公斤,食盐8克。
以下配方供参考:
配方1:玉米75公斤,豆饼15～20公斤,苜蓿草粉和尿素等蛋白质的平衡剂8.5～3.5公斤,食盐、矿物质元素1.5公斤。每只羔羊每天饲喂量为350～800克。
配方2:玉米0.38公斤,豆饼0.22公斤,贝壳粉5克,食盐5克,饲草0.64公斤。作为每只羔羊每天的饲料供给量。
在整个育肥期间,要有一个固定的饲喂程序,精料一天喂2次,上午10点钟1次,下午6点钟1次,粗料要少喂勤添,一天至少喂8次。
二、成年羊育肥
成年羊是指2岁以上的公羊、母羊和羯羊。这些羊体重较大,体格发育成熟,但有的羊在肥育上较差,肉质相对较老。为了改善成年羊肉的品质,提高羊肉的产量和经济效益,在出栏前应对这些羊进行短期育肥。
(一)育肥的准备要使育肥羊处于非生产状态,母羊应停止配种、妊娠或哺乳;公羊应停止配种、试情,并进行去势。各类羊在育肥前应剪毛,以增加收入,改善羊的皮肤代谢,促进羊的育肥。
在育肥开始前应用驱虫药对羊驱虫,对患有疥癣的羊进行药浴或局部涂擦药物灭癣。
(二)育肥育肥周期一般以60～80天为宜。底膘好的成年羊育肥期可以为40天,即育肥前期10天,中期20天,后期10天;底膘中等的成年羊育肥期可以为60天,即育肥前、中、后期各为20天;底膘差的成年羊育肥期可以为80天,即育肥前期20天,中、后期各为30天。
育肥饲料配制及要求与羔羊育肥基本相同。其饲喂精粗饲料量要求为:育肥前期精料为0.4～0.7公斤,粗料为1.2公斤,食盐5克;育肥中期精料为0.6～1公斤,粗料为1.0公斤,食盐10克;育肥后期精料为1.5～1.8公斤,粗料为0.8公斤,食盐10克。经过一个育肥期的饲养,育肥羊平均日增重可达165克,屠宰率可达45%以上,羔羊可增重10～15公斤。育肥出栏羊的肉质鲜嫩,肥瘦适中,很受欢迎。
