水果是人们日常生活中离不开的食物之一，常吃水果补充维生素，对身体健康也有一定帮助。不过，水果好吃也不能多吃，要根据自己身体状况选择食用。那么，芒果是不是大家都能吃呢？会不会引起上火呢？我们就一起来看看吧。
芒果上火吗
芒果本身并不会让人上火，只是芒果果实的含糖量较高，人吃多了芒果之后摄取的糖分不能及时分解就会表现出上火的症状。所以说吃芒果上不上火与个人体质有关，有的人吃了没事，有的人即使吃少量也会上火。
专家表示，正常体质的人吃适量芒果不会对身体造成太大影响，但每天吃芒果不宜超过250克。吃太多芒果不但会上火，还可能对皮肤以及肾脏造成损害。如果吃含糖水果多引起上火，可服用维生素B进行调理。
芒果的功效作用
1、芒果有杀菌作用。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
2、芒果有抗癌作用。据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素，因此具有防癌、抗癌的作用。
3、芒果有食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
4、芒果有美化肌肤作用。由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。
5、芒果有防治高血压、动脉硬化作用。芒果含有营养素及维生素、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
6、芒果有防治便秘作用。土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。
吃芒果的注意事项
1、从性味上来说,芒果性平、偏温,热性体质的人吃多了就会上火。一般爱发脾气、口舌容易长疮的人比较容易上火,建议一次只食用一个中等大小的芒果。
2、一般人也不宜大量进食芒果,否则皮肤会发黄,芒果是热性水果,过量食用还会危害肾脏。
3、芒果性带湿毒,若自身患有皮肤病或肿瘤的人,应谨记避免进食。
4、对于过敏体质者日常最好少吃芒果,在食用芒果之后也要记得及时清洗口唇周围残留的芒果汁。
5、芒果的糖分含量较高,因此糖尿病患者不宜食用。
6、皮肤病、患肿瘤者也不宜食用芒果。
7、饭后,空腹情况下都不宜大量食用芒果。
8、肾病患者最好少吃 芒果,因为芒果是高钾水果,易加重慢性肾病的症状。
9、任何情况下都不能大量食用芒果,一般一天最多以两个为宜。
芒果过敏的症状和措施
芒果中含有致敏性蛋白、果胶、醛酸，会对皮肤黏膜产生刺激从而引发过敏，特别是没有熟透的芒果，里面引起过敏的成分比例更高。由于大部分人吃芒果时喜欢剥了芒果的皮，直接将芒果送入口中，这样一来，芒果汁、果肉会沾在口周脸颊。当脸部皮肤直接接触这些易致过敏的物质后，就会引发过敏。
芒果过敏的症状：吃芒果过敏的症状中最典型的就是过敏者发生面部红肿的现象。此外，芒果还也可以引起接触过敏性皮肤疾病，医学上称为芒果皮炎。
预防过敏的措施：吃完芒果后，最好用清水将黏附在皮肤上的芒果汁液清洗干净。过敏体质的人，最好把芒果切成小片后再少量食用，吃完了一定要洗手，漱口。
芒果炖蛋的做法
材料:鸡蛋一颗；芒果汁半杯；芒果粒。
方法步骤：
1、芒果汁如用新鲜芒果作成，要加入沙糖，待糖溶才可用；
2、鸡蛋打散，加芒果汁拌匀，用筛隔去泡及拌不开的蛋白；
3、把蛋汁注入碗中，放在蒸架或蒸笼上，用中慢火蒸四分钟；
4、打开盖，加入芒果粒，然后再盖上镬盖一次，约蒸八分钟便熟。
看完以上文章，我们得知，芒果本身是不会引起上火，但是食用过多或者特殊体质人群就会有上火症状，服用维生素b可以适当缓解。所以大家在食用食物之前要清楚食物的特性，谨慎过多食用而导致身体不适。
