近几年随着水貂价格的增长，人们觉得有利可图，养殖量越来越大，养殖密度不断增加，使得疾病不断增加，给养殖业带来了一定的困难，那么水貂要怎么养？有哪些需要注意的呢？本文系统介绍下。
饲料管理
水貂的饲养，饲料是关系生产成败的先决条件。水貂属于肉食性动物，决定它的饲料构成必须以肉食为主，在饲料的搭配和饲喂上要特别注意品质要新鲜，蛋白质、脂肪与碳水化合物三大营养物质的比例搭配必须合理，品种要相对稳定，要有较好的适口性，饲料的给量要科学合理，要特别注意各种维生素和微量元素的供给。饲料供应计划，由饲养科制定，经场长批准后由采购科负责进货。关键生产时期的饲料单每年更改4次，由饲养科制定，经场长批准后执行。饲料单的局部调整由饲养科根据生产实际需要随时进行。
生产管理
履行如下生产管理制度：
第一、每项重大的生产活动之前，制定相应的工作方案，进行周密的组织安排，使大家明确各项活动的目的、意义、方法、步骤、技术要求和注意事项，以及每个参加者应尽的责任、义务等。
第二、各项活动之前都要进行技术培训，活动过程中进行现场指导，工作结束后进行总结，交流经验，从而逐年提高人员素质和工作质量。
第三、为了保证生产和貂群的健康，严格执行饲养管理规程和卫生防疫规程，并采取相应的奖罚措施。
第四、为了掌握貂群变动、饲料利用和生产质量情况，每月进行1次貂群清点，核对1次饲料用量，半年进行1次生产情况、皮张质量情况的统计。
技术管理
水貂的饲养技术属于应用科学范畴，它包括饲养管理技术、繁殖育种技术、疫病防治技术、产品加工技术等许多方面，具有较高的科技含量。因此，必须紧紧围绕生产实际，开展各种形式的科研和科技开发工作，解决生产实际中遇到的各种疑难问题，为企业的发展引入新技术，注入新的经济增长点。
1．水貂的饲养管理技术主要包括饲料配制、饲料加工、貂群管理等。饲养管理的主要任务就是满足水貂各期营养需要，维持水貂正常生命活动和繁衍后代需要，创造一个有利于水貂栖息、繁殖、换毛的自然环境条件和饲料条件。
2．水貂的繁殖育种技术主要包括体况控制、发情鉴定、放对配种、妊娠期管理、产仔保活、仔貂育成、选种选配、杂交改良、新品种培育、调整调拨种貂、更新貂群等。目的是为了提高生产水平和产品数量，提高种群质量和产品档次。
3．水貂的疾病防治技术主要包括饲料、饲养用具及周边环境卫生，三大疾病的检验、检疫和疫苗接种，普通疾病的预防和治疗。目的是为了控制疾病，提高健康水平和成活率。
4.水貂的产品加工技术毛皮的初加工技术包括毛皮成熟鉴定、处死、剥皮、刮油、洗皮、上楦、烘干、验质、打尺；毛皮的深加工技术包括鞣制、染色、配料、裁制、缝制、成衣等项技术。目的是为了加工制作各种档次的裘皮制品，促进产品的转化增值，创造优质名牌产品，参与市场竞争，增加企业经济效益。
5.积极推广应用新成果、新技术金州黑色标准水貂育种，褪黑激素的推广应用技术，水貂阿留申病疫苗的应用等。
(1)配种前的饲养管理
准备配种期饲养管理的中心任务是促进生殖器官的正常发育，调整适宜体况，保证水貂适时进入配种期。为饲养管理方便，通常又将水貂准备配种期分为前期(9～10月)、中期(11～12月)和后期(1～2月)。
①准备配种期的饲养要点
准备配种前期，主要是增加营养，提高膘情，为越冬做准备。
由于水貂夏季食欲差，体况普遍偏瘦，进入此期后，气温渐降，食欲恢复。为了使种貂安全越冬，此期应增加日粮标准，提高水貂膘情。
日粮标准：代谢能250～300大卡、可消化蛋白质30～35克、脂肪10克以上、动物饲料70％左右、日粮量300～350克。
准备配种期主要是维持营养，调整膘情。此时可因地制宜，没有固定模式。北方气候寒冷，应当在维持前期营养的基础上向上调整膘情，主要防止过瘦，以保证越冬贮备和代谢消耗的需要。在天气不太寒冷的地区，则应在维持营养的情况下，向中调整体况，主要是防止出现过肥和过瘦的两极体况。
准备配种后期，一方面调整营养，平衡体况，另一方面促进生殖器官尽快发育。
实践证明，种貂体况与繁殖力密切相关，过肥或过瘦都严重影响繁殖。所以此期应随时调整种貂体况，严格控制两极发展。日粮中应逐渐减少脂肪量。2月中、下旬要求公貂普遍达到中上等体况，母貂则以中等稍偏下为宜。
为了促进生殖器官的迅速发育和性细胞的形成。此时需要全价蛋白质和多种维生素，热量标准可适当降低。由于公貂在配种期起主导作用，所以此期公貂饲养标准可高于母貂。
日粮标准：代谢能240～280千卡，可消化蛋白质，公貂25～30克、母貂20～25克，可消化脂肪5～7克，动物性饲料75％左右，日粮量250～300克。在公貂日粮中，应当增加蛋、肝、脑等营养价值高，对生殖器官发育有促进作用的饲料。
这期间每只每天还应供给鱼肝油1U含维生素A1500IU)，酵母4～6克，麦牙10～15克。
②体况的鉴定与调整
一般采用逗引水貂直立观察体况。过肥体况，颈部粗圆，腹部明显下垂，鼠蹊部积聚大量的脂肪，行动迟缓。过瘦体况，鼠蹊部凹陷成沟，躯体纤细，脊背隆起，肋骨明显突出，多作跳跃式运动。中等体况，躯体均称壮实，肌肉丰满，后腹平展，行动灵活，食欲正常。此法每周鉴定1次。
2月下旬称重，公貂体重在1800～2200克，母貂达800～900克，但由于种貂体型大小不同，所以不能单凭体重来衡量体况，往往采用体重指数(单位体长的重量)鉴定水貂体况。实践表明，体重指数在24～26克/厘米的母貂繁殖力高。
对于过肥体况的种貂，要设法使其加强运动，消耗体脂肪；减少或去掉小室箱内的垫草，增加寒颤产热；调整日粮，减少热量标准，对明显过肥者，适当减少日粮量或每周断食1～2次。
对过瘦体况的水貂，主要是增加日粮中优质动物性饲料的比例的总饲料量。也可单独补饲，使其吃饱，给足垫草，加强保温，减少能量消耗，对因病消瘦者，必须从治疗入手，结合追肥。
(2)配种期的饲养管理
配种期由于受性活动的影响，水貂食欲有所减退，特别是配种能力强的公貂。因此要加强饲养，供给新鲜、优质、营养丰富、适口性强和易于消化的日粮。以保证公貂有旺盛持久的配种能力和良好的精液品质。
日粮标准：代谢能230～250千卡，蛋白质25～30克，动物性饲料75％～80％，日粮量250克。每只每天还应加喂鱼肝油1克，酵母5～7克，维生素E2.5毫克(或小麦芽10克)，维生素B10.25毫克，大葱2克。以肉类或肉类副产品为主的日粮，还应补加骨粉。
参加配种的种公貂中午要补食优质的动物性饲料80～100克。对配种能力强但食欲不佳的公貂，可喂食少量禽肉、鲜肝、鱼块，使其尽快恢复食欲。
(3)妊娠期的饲养管理
妊娠期是水貂生产的关键时期。此期母貂新陈代谢十分旺盛，对饲料和营养物质的需求比其他任何时期都严格。因为水貂除维持自身生命活动和换毛外，还要为胎儿生长发育提供营养，为产后泌乳贮备营养。
①妊娠期的饲养要点
此期必须保证饲料品质新鲜，严禁喂腐败变质或贮存时间过长的饲料，日粮中不许搭配死因不明的牲畜肉，难产死亡的母畜肉，经激素处理过的畜禽肉及其副产品，以及动物胎盘、乳房、睾丸和带有甲状腺的气管等，尽可能采用多种饲料搭配，提高日粮的全价性和适口性。此期最好采用鱼肉混合搭配的日粮。理想的鱼肉比例是鱼类40％～50％，肉类10％～20％，肉类副产品30％～40％。如以颗粒饲料和干动物性饲料为主的貂场，必须添加鲜奶、鲜蛋、鲜肉等全价蛋白质饲料。干动物性饲料的比例最好不超过动物性饲料的50％。为解决必需脂肪酸的不足，可在日粮中补给少量植物油(每只每天5克)。为了满足水貂对钙、磷的需要，日粮中可加20～30克兔头、兔骨架，或15～20克鲜碎骨，或3～4克骨粉。
日粮标准：谢能250～300千卡、可消化蛋白质30～35克、可消化脂肪8～10克、动物性饲料75％～80％。每天每只加鱼肝油1克、酵母5～7克、麦芽15～25克或补给维生素A800～1000IU、维生素U5毫克、维生素B12～3毫克、维生素C20～30毫克。
从4月15日开始，日粮中增添乳、蛋类，对提高母貂泌乳力很有效果。
妊娠期由于日粮质量好，营养全价，适口性强，母貂采食旺盛，易造成体况过肥，所以要适当控制喂量。要根据妊娠的进程逐步提高营养水平，以保持良好的食欲和中上等体况。母貂过肥，易出现难产，产后缺乳和胎儿发育不均匀。母貂过瘦，则由于营养不足，胎儿发育受阻，易使妊娠中断，产弱仔以及母貂缺乳，换毛推迟等。
②妊娠期的管理要点
妊娠期要注意观察母貂食欲、行为、体况、消化和换毛的变化。正常的妊娠母貂食欲旺盛、粪便呈条状，换毛正常，并仰卧晒太阳。如果发现母貂食欲不振，粪便异常时，要立即查找原因，及时采取措施予以解决。
妊娠期要加强卫生，定期消毒，保持场内安静，保证饮水。
在临产前1周，要把母貂窝箱打扫干净，并用2％的热碱水洗刷消毒，然后絮上清洁、柔软、干燥的垫草。
产仔哺乳期的饲养管理
此期饲养管理好坏直接影响到母貂泌乳力。持续泌乳时间和仔貂成活率。
水貂泌乳量很高，按单位体重计算远远高于奶牛和奶山羊，乳中营养价值也很高，因此只有供给充足全价的营养，才能维持貂乳的质量。
原则上，此期日粮中可维持妊娠期的营养水平，为了促进母乳分泌，可适当增加蛋、乳类和鲜肝等容易消化的全价饲料，适当增加含脂率高的新鲜动物性饲料或肉汤。此期饲料加工要细一些，调剂得稀一些。
产后1～3天，母貂食欲不佳，可控制喂量。随着母貂食欲的好转，饲料要逐渐增加，在不剩食的原则下，根据胎产仔数和仔貂日龄区别对待。仔貂开始采食后，要进行补食。
产仔期间，管理人员要昼夜值班，掌握母貂产仔的情况。产后及时供给饮水，对落地、受冻、挨饿的仔貂及难产母貂及时救护。但必须保持场内安静。为了防止仔貂掉到笼外，应在产前用网眼比较小的网片将笼底铺上，从小室边铺至笼底2/3处即可。小室箱内垫草要充足，要加强卫生。
当发现母貂排出黑色煤焦油样胎便后，即可对仔貂进行初检。把母貂引出窝箱，立即插上出入口控制板打开窝箱上盖，用窝内垫草搓手，然后检查仔貂数量、哺乳及健康情况。检查时动作要轻，速度要快，不破坏原窝形。
维持期的饲养管理
配种结束后，公貂体况普遍下降，为使其尽快恢复，饲养标准不宜马上降低，应采用妊娠母貂或配种后期公貂的饲养标准，经15～20天待公貂体况有所恢复后，再转入维持期饲养。同时应将公貂集中起来远离母貂，以减少对母貂的干扰。另外，淘汰配种能力差，精液品质不良，失去种用价值的公貂。
经过妊娠、产仔和哺乳，母貂断乳后，营养消耗极大，大部分身体瘦弱，抗病力差，易发生疾病。为使母貂尽快复状，断乳后母貂的日粮可维持哺乳后期的营养水平。待食欲和体况有所恢复的再转入维持期饲料。但断乳后最初几天应减少喂量，以免母貂患乳房炎。
维持期日粮标准：代谢能250～280千卡、可消化蛋白质22～28克、动物性饲料50％～60％、日粮量250～350克。
冬毛生长期的饲养管理
此期水貂新陈代谢的水平也较高，因为，水貂除了为越冬贮存体脂和体蛋白外，还要生长厚密的冬毛。毛绒是蛋白角化的产物，故对蛋白质、脂肪和某些维生素、微量元素的需要，是很迫切的。所以为了生产优质毛皮，日粮中可消化蛋白质应达到30～35克、代谢能250～300千卡。动物性饲料在50％～70％，主要由鱼、动物内脏、血液、鱼粉、兔禽下杂等组成。日粮总量350～400克。
此期补喂少许植物油(每天每只1～2克)、动物血液(占动物性饲料的5％～10％)和一定量的锌，可增加水貂毛绒的光泽度。为预防食毛症，日粮中可加喂羽毛粉或鼠毛。
水貂生长冬毛是短日照反应，因此，在饲养中，应把皮貂养在较暗的棚舍里，避免阳光直射，以保护毛绒中的色素。
秋分后，应在小室添加少量切断的稻草或麦秸(长10～15厘米)，以起自行梳毛的作用。同时要搞好笼舍卫生，及时检修笼舍，防止损伤和污染毛绒。
仔貂养育
仔貂出生，生活条件发生了巨大变化，由原来通过胎盘进行气体交换、摄取养料和排出废物，转变为自行呼吸、采食和排泄。出生后仔貂直接与外界环境接触。由于机体发育不完善，如果饲养管理不当，很容易死亡。
仔貂死亡的原因很多，主要有死胎、烂胎、弱仔、产后缺乳、冻死、饿死、压死、咬死等。因此。要提高仔貂成活率，除中强选种选育和妊娠期饲养管理外，产仔前后护理也是必不可少的。
产前要做好小室箱消毒、絮草工作。垫草不可过多或过少，最好占小室1/3，垫好后把四角和底压实，中央做一个窝(20厘米左右)，窝大仔貂不集中，太小母貂没有转身余地，容易踩伤或踩死仔貂。
产仔期间，应昼夜值班，发现有落地或产在笼底上的仔貂，及时送回原窝，对冻僵者先送温暖地方，使其苏醒之后送回原窝。
对缺乳，产仔多和母貂有恶癖的，应及时将仔貂部分或全部代养出去。本着代大留小，代强留弱的原则，先将代养母貂引出窝箱外，再用窝箱内的草擦拭被代仔貂的身体之后放入箱内。或将仔貂放在窝箱出稿的外侧，由母貂主动衔入窝内。
母貂产仔时，场内应保持安静。夜间检查时不能用手电直接照射母貂，以防止使其受惊，更不能将异味带入貂室。
仔貂在20日龄之前，主要以母乳为食，但从20～25日龄起，即可开始吃由母貂叼入小室的饲料。此时母貂乳量下降，所以日粮应由新鲜优质、易消化的饲料组成。饲料可根据仔貂数量和日龄逐日增加，以补充母乳的不足。从30日龄起，仔貂采食量增加，应及时补食。为避免仔貂间争食，可用几个食盆单独补饲。
幼貂养育
40～45日龄，仔貂已具备了体温调节和独立生活能力，当环境温度适宜时即可断乳。同窝仔貂发育均衡，可1次离乳，按同性别2～3只合笼饲养，7～10天后分单笼。同窝仔貂发育不均，先将体大强壮采食能力强的分出，体小虚弱，采食能力差的继续哺乳一段时间。分离前应做好笼舍的建造、或旧笼检修、清扫、消毒和垫草等工作，分窝时做好系谱登记工作，分窝后再提供优质全价、易消化、适口性强的饲料，及时给水仔貂离乳后，生长发育迅速，所以必需保证蛋白质、矿物质和维生素的供给。
水貂养殖注意要点：
水貂是一种重要的毛皮动物，其生长发育与光照密切相关，生产中如果注意对光照进行控制，充分利用光照对其生长发育和繁殖性能的有利影响，可以有效地降低生产成本，提高经济效益。
所谓光照控制，就是采用人工或者现代电子技术，模拟自然光照周期的变化，为水貂的繁殖、换毛提供适宜的光照时间和强度，以便使水貂生产向着适应人类需要的方向更快地发展。
在长期的进化过程中，水貂的生长发育和配种繁殖已经与自然光周期的变化形成了密不可分的联系。在自然状态下，水貂随季节更替，即随自然光周期的变化每年繁殖1次，换毛2次。而在人工控光状态下，可以使水貂在一年的任何时期均能进行繁殖，并可以有效地缩短繁殖周期，实现2年产3胎。同时可以使水貂冬皮提前成熟，提前屠宰，节省饲料开支和管理费用，大大降低生产成本。
人工控光方案与开始缩短日照的日期无关。即使在炎热的夏季，给予水貂短日照也可促其夏季长冬毛。但在生产中应注意，水貂的冬毛生长有一个无应期。冬毛成熟后，延长光照时间，虽可加速性器官的发育，但并不引起夏毛的生长，直至进入妊娠期后，夏毛才开始生长。如果在冬毛成熟前延长光照，会阻止冬毛发育，抑制性器官的生长。因此，养殖场户应注意掌握好人工控光的最佳时期。
生产中一般从12月21日开始进行控光饲养，开始每天给予1小时光照，至1月1日延长到每日8个小时，之后每隔5天增加15～30分钟，至次年5月1日，日照时数达到15小时25分钟。采用此种方法，可明显提高水貂的配种受胎率。如要促进冬毛成熟，生产中一般在6月21日开始进行控光饲养，大多采用40瓦日光灯照明，人工光照周期变化为本地自然光周期变化速度的2倍，每周调整1次，使光照时间迅速缩短，促使冬毛迅速发育，一般于10月6日冬季毛皮即可成熟。
配种结束后7～8天即用电灯延长光照，每天光照时数达到14.5小时，开灯期间打开控光棚小室盖，使水貂充分接受光照，直至开始产仔再停止增光。采用此法：初生仔貂活泼、健壮，且仔貂成活率较高。
