入冬后，禽类产品价格开始小幅上扬，进入11月份以来，鸡蛋和鸡肉价格有抬头趋势，随着年底各个节日的临近，相信禽产品价格会有一个好的市场前景，所以广大养殖户一定要把好冬季养殖这一关，千万不要在关键时期掉链子。
冬季气温较低，是传染病多发季节，因此冬季养鸡饲养管理更要提起注意来，任何一个环节出现问题，都将使鸡群的正常生产受到不同程度的影响。下面简要梳理一下冬季鸡饲养管理：
1. 养殖环境调控
通风 冬季通风主要以换气为主， 以舍内体感无色、无味、无憋闷感为宜；体感风速在 0.1 米/秒钟以内、舍温在 13℃以上、昼夜温差在 3℃~5℃内，且维持相对稳定为最佳状态。 其中产蛋高峰期在满足最小呼吸量的同时，应重点关注鸡只体感风速，稳产期和产蛋后期重点关注空气质量。密集式鸡舍冬季通风，采用“纵向风机+横向通风小窗”通风管理模式为宜。
鸡舍通风采用不同的进风方式，会对鸡群的舒适度以及生产性能有一定影响。常用的有普通窗户和可调节的通风小窗两种方式。通风中的关键控制点在于稳定和减少应激，进入鸡舍的外界冷风尽量将其引到鸡舍温度较高区，如鸡舍顶部，减少冷空气进入对鸡只的应激刺激。
保温 现代化养鸡舍保温途径多种多样，但一个根本指导原则是保持鸡舍整体温度稳定在一定范围内，并且鸡舍内各部位温差尽量要小。温度对雏鸡、产蛋鸡的影响十分明显，温度过低生产性能显著下降。提高鸡舍内温度又面临鸡舍内通风不良、缺氧、有害气体过高等问题，所以应根据实际情况，结合通风做好保温工作。
消毒 全封闭式养鸡舍的消毒工作应该贯彻养鸡的整个过程。冬季气温降低，细菌活性低，增殖速度降低，相对危害程度也降低。然而，冬季鸡的自身抗病能力也有所降低，所以消毒工作不可忽略。冬季鸡舍消毒的一个难题是如何消除消毒后的不良气味。所以，要根据鸡舍通风条件，结合冬季消毒方式和消毒药品进行综合考虑，适时开展工作，最好选取晴天，户外气温较高天气，开展鸡舍消毒，并同时适当加强鸡舍通风强度。
清排 冬季鸡舍为了保温，密闭程度较高，鸡舍不良气味与鸡的排泄物直接相关，及时将排泄物排出鸡舍，对控制鸡舍内气味，预防鸡呼吸道病害也起到重要作用。另外，采取降低鸡排泄物不良气味也是个不错的选择，例如，鸡饲料中加入维薇康 1kg/吨，鸡粪便气味明显下降，未消化饲料成分降低，鸡粪自身发酵程度降低，大大降低了粪便引起的氨气、二氧化碳粪臭素、硫化氢的污染程度和由此带来的危害。
调光 冬季夜长昼短，光照不足会导致蛋鸡的产蛋率下降。为了克服这一自然缺陷，可采用人工补充光照的方式进行弥补。在一般情况下，每天光照的总时间不应低于14个小时，也不能超过17个小时。例如，白天的自然光照为12个小时，每天就需要人工补充光照2-5个小时。
2. 改善饮食福利
配方能量调整 冬季气温低，鸡用于御寒的热能的消耗就更多。据测定，冬季鸡的饲料消耗量比其他季节增加10%。因此，冬季鸡的饲料必需保证能量充足，除保证蛋白质的一定比例外，应适当增加含淀粉和糖类较多的高能饲料，以满足鸡的生理和生产需要。
饮水补充营养 冬季为了保温，鸡舍饮水温度控制在接近室温或高于室温1-2℃为宜，同时饮水中加入适当营养补充剂，如在饮水中加入0.05%/吨的福乐康（营养补充剂），在鸡饮水补充水分的同时，提高了营养摄入，加强鸡的抗寒和免疫能力，提高生产性能。
3. 预防保健
冬季气温寒冷，鸡呼吸干冷空气对呼吸道粘膜刺激加强，此时呼吸道粘膜防护屏障作用较低，易于感染病发，加之密闭鸡舍通风一般处理不当，舍内氨气、硫化氢等有害气体蓄积，进一步加强对呼吸道粘膜的刺激，同时由鸡粪等飘离进入空气的有害细菌量也增加，加大了感染强度。
接种疫苗 冬季细菌性疾病发病率有所降低，但病毒性疾病处于高发期，尤其是禽流感爆发的潜在高峰期，适时按程序接种相应疫苗是重中之重。
探知病情 中医看病是“望、闻、问、切”；西医看病是“望、触、叩、听、溴”。那么，我们养殖户探知家禽病情也应有自己的一套方法，可简单表示为“望、闻、听、剖”。望指观察鸡只状况，各种病害都有各自的症状，可做初步判定，进一步闻气味，呼吸道和消化道疾病一般都有一定的气味表现，平时做好经验积累，提鼻便知病情，你养鸡防病还能不成功吗！听，主要针对呼吸道病害有喘气症状，夜间关闭照明一段时间，待鸡舍静下来后，听是否有鸡只咳或喘气声。剖，最终杀手锏便是解剖化验，这是最准的判定方法，然而缺点是操作鉴定技术含量高。总之，早发现、早治疗、少损失。
及时隔离 及时探知鸡群病害情况，对于传染性疾病，做好患病鸡只的及时隔离或处理，避免病害范围扩大，带来更大损失，并做好隔离后，鸡舍消毒通风工作，把危害和损失风险降至最低。
特别养护 特殊时期特殊处理，养蛋鸡两个关键时期是雏鸡和产蛋期，前者是钱变生产力，后者是生产力变钱。雏鸡养不好，投入的钱打了水漂；后者养不好，血本无归。所以，在这两个阶段，应特别注意。雏鸡的好坏与整个养殖循环收益性能息息相关，这个阶段除去要保证鸡只成活率外，最重要的是保证雏鸡组织器官的良好发育。
冬季养鸡的十点注意事项：
一、防寒保暖。低温对产蛋鸡的影响十分明显，冬季，可适当增加饲养密度、关闭门窗、加挂草帘、饮用温水和火炉取暖等方式进行御寒保温，使鸡舍温度最低维持在3℃～5℃之间。
二、适度通风。鸡舍内的空气污浊时，易诱发鸡的呼吸道等疾病。因此，冬季要及时清除鸡舍内的粪便和杂物。在中午天气较好时，开窗通风，使鸡舍内空气清新，氧气充足。
三、减少潮湿。冬季鸡舍内的热空气接触到冰冷的屋顶和墙壁会凝结成大量水珠，造成鸡舍过度潮湿，给细菌和寄生虫的大量繁殖创造了条件。因此，一定要注意保持鸡舍内的清洁和干燥，严禁向鸡舍内地面泼水等。
四、定期消毒。冬季鸡体的抵抗力普遍减弱，若忽视消毒，极易导致疾病暴发流行。冬季养鸡采用饮水消毒的方法，即在饮水中按比例加入消毒剂（如百毒杀、强力消毒灵、次氯酸钠、威岛消毒剂等），每周使用一次即可。对鸡舍的地面可使用白石灰、强力消毒灵等干粉状消毒剂喷洒消毒，每周1～2次较为适宜。
五、补充光照。冬季鸡每天光照的总时间不应低于14小时，也不能超过17小时。补充光照分一次补光和分段补光两种方式。一次补光即在早上天亮前或晚上天黑后一次性补足所需的光照；分段补光即将不足的光照时间均分为早上和傍晚两次补给。
六、减少应激。鸡胆小，易受惊，因此，对鸡喂料、加水、捡蛋、消毒、打扫卫生、清理粪便等工作都要有一定的时间和顺序。工作时动作要轻缓，严禁陌生人和别的动物进入鸡舍。若外界发生强烈的声响，如过节时的鞭炮声、刺耳的锣鼓声等，饲养人员要及时进入鸡舍，给鸡造成一种“主人就在身边”的安全感。也可在饲料或饮水中加入适量的多种维生素或抗应激的药物，防止和减少应激反应所造成的损失。
七、增加能量。鸡靠吃进体内的饲料获得热能来维持体温，外界的气温越低，鸡体用于御寒的热能的消耗就越多。冬季鸡的饲料中要保证能量充足，除保证蛋白质的一定比例外，应适当增加含淀粉和糖类较多的高能饲料，以满足鸡的生理和生产需要。
八、增强体质。冬季鸡的抵抗力下降，要特别注意搞好防疫灭病工作，定期进行预防接种。也可定期投喂一些预防性药物，适当增加饲料中维生素和微量元素的含量，忌喂发霉变质的饲料、污水和夹杂有冰雪的冷水。
九、防止贼风。从门窗缝隙和墙洞中吹进的寒风称为贼风，容易使鸡患感冒。因此，要及时关闭门窗，墙塞墙洞及缝隙。
十、消除敌害。冬季老鼠、黄鼠狼等常会聚集于鸡舍内偷食饲料，咬坏用具，甚至传染疫病，咬伤、咬死鸡只，或者引起鸡的应激反应，因此要想尽一切办法驱灭敌害。
