刺猬是国家二级保护动物,野生刺猬是不可以去捕杀的,想要吃可以去买市场上买人工养殖的,刺猬身上这么多刺,要怎么杀来吃呢?下面我们一起来看看刺猬要怎么杀。

刺猬怎么杀

刺猬怎么杀

首先,烧开水,水开勒之后,把刺猬活的放进去,一定要用个什么有盖子的,不能让刺猬蹦出来。速度要快,准备一个钳子,刺猬死了后。用钳子将刺猬的刺一个个拔掉,头切掉,脚尖去掉,内脏去掉,弄干净,再去骨头,然后切小一点的块,切好后,在一盆水里,放勺盐,和两勺醋,然后把刺猬肉放进去。泡10~15分钟,拿出来清水洗净就行了。

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刺猬能吃吗

刺猬是可以吃的,虽然外表的刺比较多,经过一定的加工,刺猬肉也是可以食用的,这是一种高蛋白的食物,所含有的营养价值比较高。补充身体内部的营养需要效果是很好的。同时刺猬肉也是可以用来入药食用的,能治疗多种痛风病情,尤其是改善一些痔疮等出血流血的病情效果都是很不错的。平时如果体质不好的话,也是可以吃一些刺猬肉来增强身体的免疫力,预防一些疾病发生的。

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刺猬药用价值

刺猬是一种药用小兽,经济价值很高。

1、刺猬的皮称异香、仙人衣,是重要的传统中药材,具有降气镇痛、凉血止血、行气解毒、消肿止痛的功效,主治反胃吐食、疝气腹痛、肠风痔漏等症。

2、刺猬肉是含高蛋白的上品佳肴,烤吃可补下元,理胃气,增强食欲。

3、刺猬的脂肪可治严重拉(泻)血,涂擦可治秃疮疥藓,有杀皮肤寄生虫之功效。

4、刺猬的脑、心、肝、肾鞭浸酒饮之,可提神醒目,消除疲劳,健身壮骨。

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炒刺猬肉的做法

原料:刺渭肉、笋片、黄爪、水发木耳50克、酱油、葱花、料酒、精盐、味精、姜片、湿淀粉、花椒水、胡椒粉、猪油。

做法:

1、将刺猬肉洗净切片。黄瓜去瓤洗净切片。水发木耳去杂洗净撕小片。

2、油锅烧热、投入葱姜煸香,放入刺猬肉煸炒,烹人酱油、料酒、花椒 水煸炒几下。

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3、加入精盐、笋片、黄瓜片、木耳煸至入味,用湿淀粉勾稀芡, 点入胡椒粉、味精推匀,出锅装盘即成。

功效:

刺猬肉具有滋补作用。笋片具有清热消痰、利膈爽胃的功效。黄瓜具有清热、利水、除温的功效。木耳具有轻身强志、和血养荣、润肺补脑等功效。几物相合成菜,可为人体提供丰富的营养成分。具有补虚开胃、润肺消痰的功效。适用于身体虚弱、咳嗽痰多、浮肿等病症患者食用。健康人食用更能强身健体,益智健脑,润肤健美。

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刺猬怎么洗澡

1、首先来讲洗澡,

我们一般用一个牙刷给它洗澡刷用的。先放一脸盆温水,水温不要超过37度,一般用小腿测下偏凉即可,这样测量比较准确,因为小腿皮比较嫩,手皮比较厚,手上感觉出来会比刺猬感觉出来烫一点,而小腿测出来的温度可以让刺猬更舒服的洗澡,用被子把水慢慢的放刺猬身上倒,轻轻倒,不要冲到刺猬的头上,再拿刷子刷刺猬背上的刺,可以放给猫狗用的沐浴露,强烈建议千万不要用肥皂或者人用的沐浴露给它们洗。

2、洗完澡,然后给它吹干,

先拿一块毛巾把刺猬包起来,让刺猬有点干了,没有那么湿淋淋的,再用吹风机慢慢吹干,不要靠的太近,到时候烫到刺猬了,很容易烫伤的,大约要离开15-20公分,那要看你的吹风机的功率的,注意,被刺和屁股要吹干,那边的皮肤有皱摺没有注意到的话,很容易发霉,或者长虫子。

3、最后要剪指甲

刺猬的指甲很不好剪,指甲很小,里面还有肉,以前还不小心给我剪出血来了。不剪掉的话,容易抓伤我们,如果刺猬很爱乱动,活泼的话,可以等它睡着的时候偷偷剪,如果不敢的话就别修剪了,免得受伤。

刺猬怎么杀

刺猬要活杀,要不然就它的刺就会刺伤人。刺猬全身都是宝,肉可以食用,皮、内脏、脂肪也可以药用。刺猬的做法跟一般肉差不多,但它的滋补作用效果很好。