牛蒡，大家对它都了解吗？可能有不少人刚看到这个名字的时候会联想到它是牛身上的某个部位。但其实不然，牛蒡是一种很有名的中药材，药用价值非常高，受到很多人的喜爱。牛蒡子虽与它只有一字之差，但它们两者之间还是存在很多区别的。
牛蒡子和牛蒡的区别是什么
1、牛蒡根
牛蒡的根可以药食两用，但多作蔬菜食用，即使做药，也用于食疗。牛蒡根的纤维可以促进大肠蠕动，帮助排便，降低体内胆固醇，减少毒素、废物在体内积存，达到预防中风和防治胃癌、子宫癌的功效。西医认为它除了具有利尿、消积、祛痰止泄等药理作用外，还用于便秘、高血压、高胆固醇症的食疗。
2、牛蒡子
牛蒡子是牛蒡的果实，其功效和牛蒡根有区别。牛蒡子是辛凉解表药。功效清热解毒、宣肺透疹、疏散风热、利咽。牛蒡根的功效与牛蒡子相同，但抗肿瘤、镇痛、消炎作用要强。
牛大力是牛蒡吗
牛大力不是牛蒡，他们是两种不一样的植物。
牛大力为豆科崖豆藤属植物美丽崖豆藤的根入药；其功效补虚润肺，强筋活络；用于腰肌劳损，风湿性关节炎，治肺热，肺虚咳嗽，肺结核，慢性支气管炎，慢性肝炎，遗精，白带等。牛蒡为菊科二年生草本植物牛蒡的根，其功效祛风热，消肿毒；治风毒面肿，头晕，咽喉热肿，齿痛，咳嗽，消渴，痈疽疮疥。
牛蒡子的药用选方
1、疏风壅涎唾多，咽膈不利：牛蒡子(微炒)、荆芥穗各一两，甘草(炙)半两。并为末，食后夜卧，汤点二钱服，当缓取效。
2、治风热闭塞咽喉，遍身浮肿：牛蒡子一合，半生半熟，杵为末，热酒调下一钱匕。
3、治风热客搏上焦，悬痈肿痛：恶实(炒)、甘草(生)各一两。上为散，每服二钱匕，水一盏，煎六分，旋含之，良久咽下。
4、治皮肤风热，遍身生瘾疹：牛蒡子、浮萍等分。以薄荷汤调下二钱，日二服。
5、治风肿斑毒作痒：牛蒡子、玄参、僵蚕、薄荷各五钱。为末，每服三钱，白汤调下。
6、治痰厥头痛：旋覆花一两，牛蒡子一两(微炒)。上药捣细罗为散，不计时侯，以腊面茶清调下一钱。
7、治头痛连睛，并目昏涩不明：牛蒡子、苍耳子、甘菊花各三钱。水煎服。
8、治头面风热，或颈项痰毒，风热牙痈：牛蒡子、薄荷、荆芥、山栀、丹皮、石斛、元参、夏枯草，水煎服。
牛蒡的药理作用
1、抗菌作用：牛蒡具有非常显著的抗菌作用，牛蒡全植物含有抗菌成分，其中叶含抗菌成分最多，主要抗金黄色葡萄球菌。在临床治病中也得到了验证。
2、降血糖作用：牛蒡还具有非常好的降血糖作用，对于增高碳水化合物的耐受量非常有效，所以高血糖的人群平时非常适合服用牛蒡。
3、抗癌作用：牛蒡苦素能抑制癌细胞中磷酸果糖基酶的活性，牛蒡甙元也有抗癌活性，同时牛蒡子甙元还具有抗老年性痴呆作用。现代科学研究结果认为，牛蒡含黄酮甙类化合物，对恶性肿瘤具有一定抗性，其粗提取物呈选择毒性，较低量就可以抑制癌细胞增殖，使肿瘤细胞向正常细胞接近。
看完上文中的叙述，想必大家对于牛蒡和牛蒡子之间的区别都有了一定的了解。牛蒡是根，而牛蒡子是果实，是牛蒡的两个部分，它们的功效也存在一定的差异，大家一定要“对症下药”。
