菠萝蜜在所有水果中市场价格算是比较高的了，菠萝蜜的营养价值也是非常的丰富，而且菠萝蜜的体型也是非常大。所以在市场中很多卖家都是把菠萝蜜切成一小块进行贩卖，这样平均一小块下来，市场价格也不贵，而且分量也不是很多，也能够吸引消费者的注意。那么我们买回来的菠萝蜜，我们要怎样去保存呢？
菠萝蜜怎么切
1、在菠萝蜜横放，底下垫一张报纸，切的时候记得带上手套，避免粘上菠萝蜜流出黏糊糊胶水一样的液体，对边切开。
2、去芯，把中间白色的部分去掉。去须，把须去掉后就可把果实取出。
3、此时可把中间黄色的一个一个菠萝包取出来，把黄色的果肉剥出来，再把里面的果核剥出来，吃的是黄色果肉。
菠萝蜜怎么保存
1、家庭有冰箱的保存法：连皮放冰箱，封上保险膜，5天之内最好吃完，5天以后吃不完最好扔掉，它会发酵的。一定要放冰箱，不然真的容易臭。夏季冰箱起到了很大的作用，因为冰箱里面的食物有很多，要注意夏季经常消毒以保证健康。
2、家庭没有冰箱的保存法：萝筐包装，内衬蕉叶或竹叶、碎纸。存放阴凉通风处，在温度11～13摄氏度、湿度85～95％条件下，可保存月余。或者将吃不完的菠萝蜜还可以直接通过加工做成果干，用烤箱或者微波炉，小火慢烤，中途翻面，逐渐烘干水分即可，这样加工出的菠萝蜜干，可以放很久的。
菠萝蜜怎么熟的快
在上面的文章中，小编也教了大家一些有关于菠萝蜜的小常识。其实菠萝蜜的营养价值非常的高，而且食用价值也很高，菠萝蜜不但果肉可以食用，其实菠萝蜜核的营养价值也是非常的高。
