帝王蕉的为香蕉的市场又打开了一片新的空间。之前市场上售卖的香蕉个头都非常大,对于胃口比较小的女性朋友,以及小朋友一个香蕉无疑是吃不完的,这就容易造成浪费,帝王蕉以个头小,外皮薄的优势迅速博得了人们的欢迎。
帝王香蕉和普通香蕉的区别是什么
一、帝王蕉和普通香蕉区别
1、普通香蕉:从外形看,普通香蕉弯曲呈月牙状,果柄短,果皮上有5~6个棱。从颜色上看,香蕉未成熟时为青绿色,成熟后转为黄色,并带有褐色斑点,果肉呈黄白色,横断面近圆形。从味道上辨,香蕉香味浓郁,味道甜美。
2、帝王蕉:从外形看,果形似龙牙蕉但较大,两端渐尖、饱满,果指长11~13.5厘米。从颜色上看,果皮薄,皮色灰绿,成熟时为淡黄色且易变黑,果肉乳白色、肉质嫩滑味甚甜。从味道上辨,香蕉香味浓郁,味道甜美。从味道上辨,香气稍淡;但味道甜美。
二、帝王蕉和普通香蕉的营养价值
1、帝王蕉的营养价值:小米蕉富含碳水化合物,能够储存和提供热能,维持大脑功能必须的能源,调节脂肪代谢;也能够提供膳食纤维,节约蛋白质;解毒,同时增强肠道功能。小米蕉铜元素较丰富,铜作为人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。此外,小米蕉含有相当多的钾和镁。钾能防止血压上升及肌肉痉挛,而镁则具有消除疲劳的效果。
2、普通香蕉的营养价值:香蕉含有称为“智慧之盐”的磷,又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C,同时纤维也多,堪称相当好的营养食品。香蕉果肉每100克含糖15%以上,酸0.2~0.3%,蛋白质1.5%,还有丰富的磷53毫克、钙19毫克、钾400毫克、维生素C24毫克。香蕉还含有果胶、多种酶类物质以及微量元素等。
帝王蕉的市场价格
各地的价格大概会在10-20块左右,但是不同的地区价格会有所不同,还有根据产地的不同价格也会有不同。
帝王蕉的功效与作用
1、帝王蕉能为人体补充能量
帝王蕉能为人体补充大量能量,它含有大量的糖份,这些糖份进入人体以后能很快转化成葡萄糖被人体吸收,能让人们快速恢复体力,消除疲劳。
2、帝王蕉能预防高血压
帝王蕉中含有多种微量元素,其中微量元素钾的含量最高,这种物质可以消化除人体内多余的钠,而钠又是引起的高血压的重要存在,因此平时食用帝王蕉能起到降血压和预防高血压的重要作用。
3、帝王蕉能缓解失眠
帝王蕉中含有大量蛋白质和多种氨基酸,这些物质可直接作用于人类的神经系统,能安抚人类的末梢神经,对人类的失眠有神经衰弱都有良好的缓解功效。
4、帝王蕉能促进消化
帝王蕉能促进消化,调节胃酸分泌,加快人体对食物的消化和收,能保护胃黏膜不受伤害,另外它含有的果胶和植物纤维还能加快肠胃运动,对促进消化也有一定的好处,平时经常食用还能清理肠道毒素,减少便秘发生。
帝王蕉的挑选方法
1、帝王蕉的颜色果皮是金黄色的时候,是吃起来是最好的时候。因为这时是成熟好的时候,会比较的甜,口感比较的细腻。
2、帝王蕉的大小有的帝王蕉很小,有的却又很大。建议大家挑选的是挑选中等大小的。太小的果肉比较的少,所以建议大家挑选中等大小的就可以了。
3、帝王蕉的新鲜如果想知道新鲜不新鲜还是要从整体看看了。如果帝王蕉的表面稍黑,那么是时间稍长的,现吃的话正好,甜度也会很浓。
4、帝王蕉的重量帝王蕉因为个头比较小,所以重量不会太沉。大家在挑选的时候掂量一下,不是太轻的就可以了。
5、薄皮的帝王蕉帝王蕉的果皮很薄,所以一拨开里面的果肉非常的饱满。大家在挑选 的时候选择看起来胖胖的,很饱满的那种。
帝王蕉虽然个头小,但是所含的营养物质并不少,同时还具有许多非常好的额功效,所以我们在选购香蕉的时候适当根据自己的需求,选择帝王蕉或者是普通的香蕉,当然选购技巧是少不了的啦!