在很多水果当中，杨梅也是非常深受大家的喜爱和欢迎的。毕竟杨梅的味道也是极其的好吃，而且杨梅的营养价值也比较丰富。很多人从超市里面买回来新鲜的杨梅，那么杨梅发酵了还能吃吗？有些人喜欢把杨梅冰冻一下再去食用，那么这种吃法，是否属于科学健康的吃法呢！