鱼给人们的印象一直是比较温顺的，特别可爱、特别招人喜欢，所以有不少人还会在家中进行养殖一些。但我们都知道，鱼的种类非常多，有温顺的那自然就有比较凶猛的，如食人鱼。对于这种鱼人们的第一想法就是恐怖、可怕，但也有些重口味的却是想着能不能食用。
食人鱼能吃吗
食人鱼可以吃，它们对人类来说既是一种很危险的鱼种，也是一种可食性鱼种。
虽然它会攻击人，但每年仍然有大量食人鱼被人类捕捉并食用；亚马逊流域附近的土著居民，喜欢直接将食人鱼放在火上烤来吃。
由于食人鱼的攻击性较强，它们平时的游泳速度较快，因此身上的肉较厚实，吃起来没有那么爽滑，但有嚼劲，它们腹部的肉比较嫩滑，鱼皮胶质也很厚。
食人鱼的天敌是什么
1、电鳗：一条电鳗所放出的高压电流能把30多条食人鱼电死，然后再慢慢将它们吃掉。
2、刺鲶：刺鲶善于利用它的锐利棘刺，一旦被食人鱼盯上了，它就会以最快速度游到最底下的一条食人鱼腹下，无论食人鱼怎样游动，它都与之同步动作，只要食人鱼要想对它下口，
刺鲶便会用身上的棘刺将它们刺死。
食人鱼的养殖方法
1、选购方法：根据个人的预算和喜好，挑选健康优质的食人鱼。
2、鱼缸选择：根据所选食人鱼品种挑选尺寸合适的鱼缸，鱼缸内的过滤系统要强一点，要求不漏水，没有划痕，配备器材其全球。
3、水质管理：食人鱼多生长在亚马逊浑浊的水中，其适应能力很强，可以在弱酸到中性水中生存，水温最好控制在20℃以上，保持在24-26℃以上最佳。
4、鱼食选择：可以给它们投喂冰冻血虫、小鲮鱼、泥鳅、一些食用鱼的内脏、猪肉或一些颗粒饲料。喂食多样化有利于食人鱼的健康和体色发育。
5、疾病防治：虽然食人鱼很好饲养，但在饲养过程中还是要做好预防工作，如果不小心患病，要及时治疗，以免感染鱼群。
食人鱼吃什么食物
1、水蚤类：蛋白质含量丰富且价格便宜的丰年虾等，也可以买卵回来自行孵化或购买冷冻成品作为饲料投喂，但最好不要长期投喂，大型鱼吃不饱，且夏季不容易保存。
2、红虫、丝蚯蚓：可作为刚孵化幼鱼的第一顿食物，但幼鱼卫生问题，很容易致使食人鱼产生内寄，因此投喂时要谨慎。
3、小鱼：大型水虎的最爱，利于发色有助于水虎恢复野性，
4、泥鳅：泥鳅往往带有大量寄生虫和病菌，是加拉辛水虎内寄的主要凶手之一，谨慎喂食。
5、人工饲料：人工饲料价格便宜，来源较广，是食人鱼的食物来源之一。
如上所述，食人鱼是可以进行食用的一种鱼类，不过它的肉质不像其他品种一样肉质嫩滑，而是很有嚼劲。另外小编需要提醒大家，这种鱼的攻击性非常强，所以大家一定要注意安全。
